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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料tvboxnow.com& {% c. ^2 m' F7 p; l
白鱔一斤四
  j0 d9 ~! O$ L  B/ z9 c: x" B浸發冬菇六隻
9 Z9 m( m' v& m) a- M黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 S8 B, l7 I3 A1 K5 B
煎香蒜頭十粒
+ r( |" k% h6 }8 s3 b9 @) b5 e2 [煎香薑片六片- h  ?: w6 B0 p
陳皮絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 W8 Z  z* T
蔥段半杯tvboxnow.com9 A7 X" g+ \9 q  d

$ z" ~# H( b4 }0 T公仔箱論壇調味料5 `; Y- B' V% K! h
檸檬汁三茶匙
( w; C0 b! Q1 q6 Ltvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
% @& R/ ]5 x6 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙半
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& m. W- q; m! y" Z1 ^1 E汁料* c2 ?* b* @" r6 F0 w! e( s
清水二杯tvboxnow.com9 f, J- U3 `; ~1 p4 j; ?
老抽一茶匙tvboxnow.com; P2 o7 \1 E( [8 i& M3 a% w; k7 |- c
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: a- Z$ h# g) R3 e. ^6 E
黃糖粉半茶匙
9 h8 H  n, H9 p. stvboxnow.com蠔油二茶匙公仔箱論壇# q0 j/ d) C8 o) V
麻油半茶匙
, E5 |9 x( H" \/ ^) E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( e8 d# J; J2 [) V; M
(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。: v; e9 h+ }7 o2 \# w& ]6 B
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
) f/ E2 b2 _- D% M* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。
; V. Y" [1 R, I8 a1 w9 S9 p- T(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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