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四吋吊桶六隻
5 V# S+ z8 J! e# {* G3 _! {: ~/ [* x荔枝肉四
6 p$ ]& u4 E4 C9 p! n+ V4 V1 c公仔箱論壇蝦膠肉三
+ X2 O% p5 y8 f, U' |西蘭花四
) W, ^0 a$ Y% D0 B7 _tvboxnow.com指天椒二隻
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9 r! `* `- j" |7 d6 n; p+ @' W9 W調味料tvb now,tvbnow,bttvb- U, X7 q9 g8 x, W: }" D
清雞湯一湯匙
" L/ b& d0 V/ T% }! Ptvb now,tvbnow,bttvb荔枝汁一湯匙
' v' q9 @0 n ^' ?# ztvboxnow.com荔枝酒一茶匙
9 z3 D) ?0 a. D4 h, P$ h' y公仔箱論壇
* V o! O) y: }% q: mtvboxnow.com做法公仔箱論壇7 k" e# d( Q" r$ T/ ?
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
( ]6 u5 w u3 c3 c. L; t! \公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 {) R0 R9 J- n9 t
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
0 d# d; l& @) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
0 p0 h7 R& b) {) M" O" ]2 d0 n {: X. Vtvboxnow.com(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
5 i& ?2 K: K: ~5 W1 r公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇; N1 @, \2 c3 i7 u7 s" }7 m
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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