材料
+ i) o' V! P A7 Y5 {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四吋吊桶六隻tvb now,tvbnow,bttvb- b( c7 u* \) W. D& N
荔枝肉四* }3 k: X7 k S: K
蝦膠肉三
' j$ D( `* i) p2 [" `' i2 \公仔箱論壇西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 \8 F# z4 b2 }" H2 [; `* a
指天椒二隻公仔箱論壇/ d+ I: n M" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 ]& n9 l7 ^6 g+ l: `
調味料
, a5 Q+ m F1 N5 u( ?* xtvboxnow.com清雞湯一湯匙
7 x2 C5 T' W1 l% Y/ D荔枝汁一湯匙公仔箱論壇2 N- O) `; J' i9 W
荔枝酒一茶匙
# n* ?9 b7 {( E0 J8 r3 H3 F4 q" A, [0 { J% j
做法
% l n6 Z, u2 E. R2 X( j(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
7 B$ F1 @& Z+ c6 F: F& }公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
+ w' h. `) y7 R: Htvb now,tvbnow,bttvb(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; {( N* i+ l* E3 c. a
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。" f4 c# p' }6 W
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
4 c5 V! a7 g0 F6 Q! U(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
4 |6 N5 E" X9 |* ^0 M$ _3 z7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 
