材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( ?- K% g# G7 Q1 e) Y+ m
四吋吊桶六隻
9 x( r# D: r1 n4 o8 h荔枝肉四: R/ z" B9 ~+ l* y4 p/ R
蝦膠肉三
; r$ B, n# i. c: H- Mtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花四
2 ^: V! R! {3 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒二隻
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' j+ n- |5 ]8 X' e) E. k. E調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 b3 q; N$ O% Y7 C
清雞湯一湯匙
4 [# {* M! O9 vtvb now,tvbnow,bttvb荔枝汁一湯匙+ a! Q A- a( x" F/ A
荔枝酒一茶匙5 a; H" J' W8 V# {, O& h) Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" t& S3 Q! z
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。) N7 s( n% a- n$ O: E: G6 t
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。0 [) i0 q8 Y9 x$ c8 ~* X6 O
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。公仔箱論壇: W& G. s3 L" H9 R2 r
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 Y* k/ o" w& ^2 X5 f2 K
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" ?# O' K$ _2 J) s: M! h0 z
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。8 {; O4 Q" X6 i' U, W0 e
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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