材料:公仔箱論壇4 h' }* N4 V2 i" N1 V% c
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.9 }: {( K0 a& b) j
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其他材料:
& ~' p2 G) h& {% q3 |* G8 @公仔箱論壇水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.tvb now,tvbnow,bttvb( U! s: g5 P4 N- y5 d; G
; E, x7 s$ N' T/ U公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! c! b( [ C0 |$ _5 W0 S
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
0 C: v+ @# q( M; y1 [2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...tvboxnow.com5 R2 v0 F+ _! [- h: x* J
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..) e2 U, {5 s' i, |' ^
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |