[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
: H8 ^, A9 L8 u. W7 b公仔箱論壇魚柳 250克
/ p' z* m7 x( F* ~+ Z& m獻汁：
8 ]: L7 g2 L$ L5 z; b) l; x! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
9 a9 n0 @) `& s3 F# {3 ]* _( B公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb: B% }* `* t: [: \
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
0 E0 v7 }! q/ X$ s8 _tvboxnow.com2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
7 _% Y2 X! H, _8 p4 L( \+ }3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。7 p$ [0 n& S2 L  J0 L
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
5 {" `) E, E( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
2 y3 h( G% A9 J( Ntvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvboxnow.com* Q( f: z1 f: u+ {" E
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvboxnow.com9 w8 x% @/ g7 X# O4 D" Q, t" _2 ~4 Z
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。