[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
+ q9 u; p+ ^3 U. T# m' t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克公仔箱論壇" e* J; O. x/ E1 v# M6 ]1 j
獻汁：
& i0 e2 {0 T  @# B: l$ x  g鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
8 b6 r- g9 z: n5 u9 x製法：
* j8 ~& M/ P9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。7 b1 D- @$ B! v3 A9 N! c3 O8 G
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 ^  z  Z6 Z) z/ {
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
, I: P+ c' x( K; k" n9 a9 f, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 b' y8 j' e, Y- h! ?$ a" f
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvboxnow.com, Z8 e, u/ ?1 h# }! m/ p/ U
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
) w8 J& w0 O5 U) V$ g7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
2 q. E- v; H. r$ htvboxnow.com8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。