[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
+ F! Z- S8 a% E, P公仔箱論壇魚柳 250克
( N% Y6 j$ k* h, p+ T& f2 x公仔箱論壇獻汁：公仔箱論壇  j6 g! n% B( t5 ]9 l
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇% H9 j3 W6 X9 U+ s1 U
製法：
8 Y3 N3 u2 H$ ]1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。1 j, w# `/ Q& U+ C' |% t% s+ q
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
. m& C2 I. \% z; ]3 i3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ \4 T" ^6 Z, j- K
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
3 [) Y: f9 b$ @1 a7 c, B/ H5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
3 A% N' c9 N3 h2 B. r4 M- o6 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。; k0 L2 Z  G; `: U+ ~; D3 g+ B
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 T# B3 p5 L+ d
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。