[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：8 @. [# c6 ?) Z/ q
魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb- v# E  c$ m- p
獻汁：tvboxnow.com2 U  @) c9 t2 H' {. {+ E) Z
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 |4 M" ^. [) q
製法：; @; P  M1 Z8 ]2 k$ `8 B
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvboxnow.com0 \- W3 }. C2 }* }
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvboxnow.com( K; `! X- u) K
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvboxnow.com6 f. V( O6 ~! Q6 G7 H, [
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 ]0 @8 t% A) Z; I* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
# c4 z+ ?, i* ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。
, R9 N. C% o8 s8 z4 a2 Q9 E" _7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。/ y7 {* v, o! p
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。