[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
+ ^& b, W) x  a+ M5 a5 x; w; w& f公仔箱論壇魚柳 250克
6 A6 U: r0 Q: L8 ?獻汁：
& B* @/ A3 c* K8 k9 c鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙tvboxnow.com) z/ n( x- k; H4 [
製法：
0 m! x  J5 h: d+ ~5 e  r/ t# H. ~1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 O. d- ~5 X8 N. U% G
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
' I5 ]* F) S9 j' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。# V  w+ S1 l2 k: `# T
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvboxnow.com8 j( J8 |4 m& I/ @/ o- B+ o0 N
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
+ d( a3 L- u6 D+ y! _( Ltvboxnow.com6.放中火油中炸至金黃色盛起。
" R$ n! J! Z$ N$ K$ j' E% j' m! s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
1 V& [7 ]4 q) t2 ^tvboxnow.com8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。