[中式食譜] 姜蔥魚片

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb/ I' z/ T( v: u) q/ H
6 I/ W( L; Y; N) t

8 K" s4 }: |$ t- b' r# _材料：公仔箱論壇$ K# k% w% V3 I  Y0 Q
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。/ R8 r" }% G8 i

6 V. w6 m* E2 |' [. Q9 d+ Ztvboxnow.com- d+ B1 F, W& L# `% f- W

8 p" y2 ^( a) C  U0 t, ?公仔箱論壇公仔箱論壇  x  G9 J( `6 l5 G6 q

. m. J2 O6 {, q, ~( w7 \tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 C( C2 J) V" k. ?
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 h8 o  r& x
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
* P; c9 N0 r: d+ x5 m/ m4 T3 L( k* otvb now,tvbnow,bttvb3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( u5 o5 v) P( q/ {1 |
公仔箱論壇9 R7 u( _, y, P# J# a: @
小貼士：" m! K, _* i; `8 W
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。tvboxnow.com! h, F" j" M. T6 c" ]* @+ W( {2 N
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。