9 b; O1 |/ o- o7 g紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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) F: ~. l5 B" @) W公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。2 F s# V; D) a+ N% K
紅肉甘薯熱量：109kcal
D1 l# R! b! xC／P／F：25.4／1.8／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb/ w) r& f& S$ S5 V" Y3 Z J% [
膳食纖維：2.4g
& [& `" [" x5 A: U( x維生素A：10491I.U.tvb now,tvbnow,bttvb( v, t4 I S$ }. g/ Y2 }
β-胡蘿蔔素：6285μg
' S6 K) Y# T1 M/ F9 w7 J, Ctvboxnow.com維生素C：30.3mg
) U3 u! p" b7 a葉酸：15.1μg
) Q1 H$ c) r g* G& c! j- T0 X公仔箱論壇鉀：300mg
6 r/ o' h7 s' o8 n) V; S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃肉甘薯熱量：115kcal7 s' D' Z' [8 o8 H$ N
C／P／F：27.8／1.3／0.2gtvboxnow.com& y `9 d, _# a5 o
膳食纖維：2.5g
; F: E$ D1 b6 A/ v+ c7 D公仔箱論壇維生素A：116I.U.
: q) g7 B& s) u公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μgtvboxnow.com' c s o8 w! P# `# [9 u
維生素C：19.8mg公仔箱論壇8 _' m' n' H ~. V2 G
葉酸：14.6μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* I7 {. U4 H( s0 R- |. \0 R
鉀：276mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, E0 }) P3 R, ^6 A
金石地瓜熱量：134kcal公仔箱論壇8 v) F9 }/ H8 }
C／P／F：31.3／1.6／0.4g" W6 u) u0 Y5 C3 B
膳食纖維：2.2g
; t. p" z! ~+ J# e r3 W+ S8 O$ ^; qtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) D: F& n- ] K3 z& u
β-胡蘿蔔素：-3 R' e8 S; s5 m0 }8 S2 w# z& M
維生素C：19.5mg
( n: }( b: ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：12μg
/ x9 g( `4 G( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：331mg
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+ m- C' _0 M7 W. R4 o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L4 ^6 w% P, K V& o
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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% k% v0 e# Z' J; S% Z% D( {+ L) D9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?. o9 Q4 w7 _) f公仔箱論壇冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 ]( i0 F9 I) e/ J/ ^+ Q
C／P／F：27.5／1.3／0.1gtvb now,tvbnow,bttvb0 |0 ~3 J/ C) i) c
膳食纖維：2.9g8 `2 O" v/ s" F
維生素A：128I.U.
3 t8 D4 y) L6 o) G8 Htvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：77μg @% m* r% E' F9 n: _
維生素C：23.9mg
9 `# ?. E# R" B+ w葉酸：12.8μg: M1 @! X* l2 O) a d( O1 V
鉀：397mg
( a3 G% I* L) s7 N6 [8 Q. g9 ^* P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋心甘藷熱量：116kcal
% l7 @$ v& d% x5 _tvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1gtvb now,tvbnow,bttvb3 T& o& B' z* v1 t
膳食纖維：2.8g
) J/ C0 T' }; k) [! _ ]公仔箱論壇維生素A：-
9 H& }/ m5 I; F$ n% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 D2 T N( ~& z% z% ]- ~ U8 H* i8 o/ r
維生素C：20.1mg
* { x$ h, d4 {tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：17.3μg
' r. r7 h# @2 B0 i- w/ t/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：272mg
5 y! W: u$ V I( k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb k. j& [+ y+ ~7 }6 i
C／P／F：29.9／1.9／0.3gtvboxnow.com' _! h% t) ~4 s) z7 f6 z
膳食纖維：1.6g
3 c5 y4 T6 u- r/ X& F# o9 N& f8 Ktvb now,tvbnow,bttvb維生素A：11I.U.公仔箱論壇6 A/ x7 p ~9 e/ u/ i; m7 k
β-胡蘿蔔素：7μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 b4 P. [" Z
維生素C：10.5mg
: t! F/ i' P8 G" _' K公仔箱論壇葉酸：19.5μg
; |" j; |0 W3 |5 ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb鉀：354mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供公仔箱論壇0 w( j0 K# e: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# h6 x$ U4 h# P& C1 u
) v( _+ ~* Z/ n' z9 K$ Z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
f8 ?5 ?* d( j' [0 v7 E! u$ vtvboxnow.com維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。& ?* m7 ^; |$ U* r" p2 Y
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
" ~6 j( S+ @! n* d4 Ptvboxnow.com地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 Q4 n6 _; t# Z
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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