( U4 M% k- {, I, o, o3 A( rtvb now,tvbnow,bttvb紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。' l! L9 y" k( o# u9 _' I+ g; {8 A1 _
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0 ~6 F3 k5 o8 F: @公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。+ p* I( r9 P' D
紅肉甘薯熱量：109kcal公仔箱論壇5 z6 m: ^% M2 f8 E( g3 X* @4 }3 Q% J
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
# I5 j3 Q) r' n6 R膳食纖維：2.4g
7 u' {9 C! |" Y) y3 M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：10491I.U.公仔箱論壇& { y+ y2 T& @# E) D/ }6 g5 m/ B
β-胡蘿蔔素：6285μgtvb now,tvbnow,bttvb! L$ o% F1 O% h' ~3 W; r6 l
維生素C：30.3mg
( l+ z* [3 {" q9 Ktvboxnow.com葉酸：15.1μg
" y+ T' Z: `$ F) P7 H5 s- d公仔箱論壇鉀：300mg公仔箱論壇# {6 q8 c% | r, b' [% u) S% \
黃肉甘薯熱量：115kcal* O, r: d& r' F
C／P／F：27.8／1.3／0.2g& m { k$ \$ U, F7 M
膳食纖維：2.5g" J* g4 K9 E) H7 n% X' v+ Z
維生素A：116I.U.
# t9 ?7 @' G) i' d& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：70μg公仔箱論壇! l, m/ Y$ i7 N7 E8 y' x
維生素C：19.8mg1 \. [0 P8 j7 l" o% G3 \9 G
葉酸：14.6μg
8 K, [' B9 d$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：276mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- {; F" ?; D, b6 }/ ]) M4 g) D
金石地瓜熱量：134kcaltvboxnow.com0 d, e* K$ O% y' i. B; X0 {
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
1 i( ?# T; e- u( l膳食纖維：2.2g* b6 B+ ]& f* Y) S: v% a4 ]! d; K
維生素A：-! Y( C% \ N# ^( S3 R
β-胡蘿蔔素：-
4 @2 v2 @1 E$ ztvboxnow.com維生素C：19.5mg
) N' r% `5 p0 F9 A! e4 v5 @' [2 h葉酸：12μg
& A/ N# ?" O$ k- i6 m鉀：331mg
8 ^. ~- _$ ^+ c# F7 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 [- p0 ]) {/ M$ r# v- B
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 D- q9 d, M$ T8 k3 K' K
$ O, o) k2 E# E# p% U' d+ \* @4 q2 Q公仔箱論壇4 E9 g( Q5 J# a( J: m& j- r2 {4 D
冰心地瓜熱量：113kcal
$ f. J) Y" H# A4 G2 M9 \tvboxnow.comC／P／F：27.5／1.3／0.1g
. Z4 S: j' S, p7 _) a) U膳食纖維：2.9g
% c/ A1 x: {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：128I.U.4 V7 E$ d G. }4 F# O) a
β-胡蘿蔔素：77μg7 W) }0 _" R6 X G, n; j
維生素C：23.9mgtvboxnow.com- R& {8 @6 l: l% d/ }5 K
葉酸：12.8μg
# V7 x j8 b9 c1 V鉀：397mg. ^' e- @& u9 J8 X) C7 t) o
芋心甘藷熱量：116kcal
. q0 K% G' Z; t! w公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, P$ \6 ~* m" x6 l% t
膳食纖維：2.8gtvboxnow.com* D+ d9 B. D( m Y9 j$ n8 v
維生素A：-
' c' t$ F/ \6 p& N公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-
# [# b i8 P- }6 {( B" {維生素C：20.1mg
/ L2 |* ~2 u! Q! L0 \! n- n8 g, l& W公仔箱論壇葉酸：17.3μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 [, B# s3 q8 |; Z5 |. M# P
鉀：272mg
, T" z5 [/ ^+ v: z @: Dtvb now,tvbnow,bttvb菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
4 Q0 ~! M7 Z. E: ftvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：29.9／1.9／0.3gtvboxnow.com& P3 C, d0 u Z2 w; l% w5 X
膳食纖維：1.6g' v& F8 I5 M1 `- I$ M$ l/ d; K
維生素A：11I.U.tvb now,tvbnow,bttvb; J# r' y7 x+ w% ^% |5 d
β-胡蘿蔔素：7μg
( M3 c# A7 P; e0 C D維生素C：10.5mgtvboxnow.com% M1 ?, V' S3 \$ Q: {. L3 Y
葉酸：19.5μg+ D$ c* H/ c3 `
鉀：354mg
. ~+ {- i" n' t3 E( W+ q5 Atvboxnow.com
w0 N; `2 d9 ^( Q* Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 G, M# r* D6 f( \6 j) V% q: H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 m* k7 a0 h: ?0 a
4 `+ Z/ R- M: L& j }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; ~( X [! k/ U0 L
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
( r1 z9 @7 O3 g公仔箱論壇維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
) D6 R9 H& H2 R/ d" G) M4 Xtvboxnow.comtvboxnow.com+ M; ]+ A1 B! C( o# f9 `
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
1 r! v, F+ [6 k3 s( G) t公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！+ k! w7 j2 i5 g6 \. _9 _8 U4 j/ D4 u
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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