6 }4 ^' o: V, \3 e, f R3 j/ F9 E6 l公仔箱論壇紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。tvboxnow.com' {+ d6 W3 k# n9 i; I) _
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
! ^2 S; C. q9 m紅肉甘薯熱量：109kcal公仔箱論壇 Z- ]- i+ S: ~7 p
C／P／F：25.4／1.8／0.2g3 m% v @# T7 q1 ]' n0 }
膳食纖維：2.4g公仔箱論壇- O5 M9 M+ w( h) Y) Q) u
維生素A：10491I.U.5 B8 U) I( B" O* s6 ^6 R
β-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( j- X- w V! [
維生素C：30.3mg+ t6 s }% [3 X- Q
葉酸：15.1μg
% ]: u, x6 F+ }2 F4 j鉀：300mg
4 h2 b1 a& t# |. b: s2 U# f9 }tvboxnow.com黃肉甘薯熱量：115kcaltvb now,tvbnow,bttvb g8 S" j3 V0 J# d8 r. {
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
1 @( K: N. \! H5 t3 O* T膳食纖維：2.5g公仔箱論壇- _3 _, u; `/ m
維生素A：116I.U.tvboxnow.com A* H$ j- S9 m; p% l4 J" \) _
β-胡蘿蔔素：70μg. n6 u; V% N0 w) o! m
維生素C：19.8mgtvboxnow.com& }* P. `, A% |
葉酸：14.6μg公仔箱論壇5 g9 w1 q3 ]7 M+ `, I# ]! m) n2 X; M
鉀：276mg公仔箱論壇- r! |; d' V- V* l
金石地瓜熱量：134kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) d+ u. c8 m j) ^5 @# ?; i
C／P／F：31.3／1.6／0.4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 a2 c! c+ C A$ ^3 ~2 `. n5 }
膳食纖維：2.2gtvb now,tvbnow,bttvb. u/ c+ Z" m# d+ @( ]+ d
維生素A：-
1 R0 T: W q9 [$ m/ s. Q& L) ktvboxnow.comβ-胡蘿蔔素：-
% L+ M' b u% x0 |5 q1 {公仔箱論壇維生素C：19.5mg+ D4 a/ \, X; o$ Z
葉酸：12μg公仔箱論壇) t6 [) @! V# b6 \" }
鉀：331mg
" h- i4 b8 h! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, G2 U$ e! D8 Q2 G
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
7 X! v3 ~, T, K( I" P+ {" g# `' w% Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- p5 s: c! [
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冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb% M4 Y+ c. o y7 C
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
$ T, r4 V7 K9 j6 A1 m/ mtvboxnow.com膳食纖維：2.9gtvb now,tvbnow,bttvb) M/ p; U" j {2 U
維生素A：128I.U.
2 o+ H+ {0 C1 x, B8 d; R: rβ-胡蘿蔔素：77μg6 Y5 e6 C4 B3 f! F5 J9 l
維生素C：23.9mg
, Z7 i, ]# S' H9 E+ g( V葉酸：12.8μg
7 M- ^3 k& M5 o# qtvboxnow.com鉀：397mgtvb now,tvbnow,bttvb" U- K0 h9 m1 Y- P; X' n
芋心甘藷熱量：116kcal
0 C& P- Y- ]9 @5 _" y) q( {( h& n" L公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g
& r7 w: }& o* w& V% J: D" \# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g8 C3 N, P2 L* U! k9 Z* F
維生素A：-9 i" B# }+ y, @$ M8 y( h7 `
β-胡蘿蔔素：-+ u2 v9 H7 n& e
維生素C：20.1mgtvb now,tvbnow,bttvb) Q! `. @. [- u5 }3 p# Q
葉酸：17.3μg, S7 R D9 c% Q8 X/ A8 w. e# A
鉀：272mgtvboxnow.com+ V$ {1 ?0 ]7 x5 v: O
菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb" u- \/ K: j5 V! D0 g. F
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
: M P6 U+ B$ _膳食纖維：1.6g
7 \ o& R6 Q8 `, `: e3 X+ g' u, r公仔箱論壇維生素A：11I.U.公仔箱論壇: l4 c# U: e- J
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb7 b$ W$ v4 G: P q5 o
維生素C：10.5mgtvboxnow.com1 _4 p4 R1 j7 V3 [& W. c
葉酸：19.5μg
7 _- h1 D1 f0 | D) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：354mg
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; {# @% X! R4 f+ B0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z/ H. _# O& Z
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2 H% t8 W; b8 }8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
% R% b& T& t! v( A: Z0 T公仔箱論壇維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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0 Q3 J9 b# t! \tvb now,tvbnow,bttvb維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
, m9 Z& a% v/ \6 S# Xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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