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材 料
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; u& G% o+ b7 l2 `6 u糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
4 ?2 t3 {! w; k7 n* @! Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 v5 V, V- r
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ o5 l/ a1 P a+ K/ B, d
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9 p* D; J5 I) p. [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. o( `+ U6 ?! J3 D4 {5 ^
6 g. O# c& W1 Q! I6 W! ?% K1 ]公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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' \$ A" z# n2 t5 u( Z; z3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb! b3 g/ O2 U; N& a/ |. \
/ ~! U8 Q/ j! N1 A4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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貼 士0 W) f3 B' W' F" S
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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