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2 S& f* {/ {# Q4 G, v' `% ltvboxnow.com材 料
+ j% O; o3 `1 `公仔箱論壇馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙
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7 j5 q5 R7 t! X' T3 c: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- w8 x. ~( }0 z' y) t
做 法
" p5 }9 O6 h- i, p5 R/ ^1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。 tvboxnow.com' Y9 t7 L! j& E# l
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2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。
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3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。( ]2 q1 P( p4 Y2 I: T/ v, U
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; s! ?8 S" k8 @' o7 a# Q7 i8 J貼 士
5 H/ n* @0 ?1 A' l5 V9 g' Y熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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