) t+ l8 a7 W8 g: w- |公仔箱論壇
6 b6 k7 J5 n) C" G* ctvboxnow.com材料：公仔箱論壇6 z$ x( J. i2 E$ K6 B4 p
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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; g8 Q8 a( v" B- h4 V; q; etvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 L6 V$ N9 u, `4 x' v! ^. i1 d
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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8 K/ ?) K; C. m2 X6 y5 C( ?/ d) M( h" l( _做法：
+ r1 S2 v5 C0 T9 |. s+ Y, btvboxnow.com1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
5 A& i: f6 a( w3 a8 \2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
7 W- q+ l0 P# D8 j& M0 X0 B) X3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
" g4 ^+ G& R9 A1 R( c( o4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
1 f4 K1 C6 z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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