 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 E) B2 t( Q, z
tvboxnow.com# C1 P/ b- R0 w9 u2 G, s
2 T& d, t& L0 _& q0 j9 S; ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
, q" @5 i/ U' w$ Y0 r; A. n3 t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 1 杯 、 南 非 有 機 萊 寶 茶 葉 3 湯 匙 、 朱 古 力 1 安 士 （ 磨 碎 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 糖 1/4 杯 ＋ 1 湯 匙
5 L: a+ C0 C; X7 A5 b+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 S+ \4 `8 P y
: P }: G7 n9 r; l- z& F9 u! O) ?. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 H0 m7 B1 e0 s: D$ }! f0 B
1. 將 忌 廉 隔 滾 水 煮 熱 ， 加 入 萊 寶 茶 葉 浸 4 分 鐘 待 茶 味 透 出 。
4 s! Z3 ]9 u$ \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ Q; ^6 ~* {+ ^' y4 m9 z
2. 用 隔 篩 隔 去 茶 葉 ， 倒 出 忌 廉 茶 汁 ， 然 後 加 入 朱 古 力 碎 攪 勻 備 用 。
4 |. z4 v, U) q) Z2 Y) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 U9 u, j. O: J4 g- \% g
3. 將 蛋 黃 加 入 1/4 杯 糖 ， 以 攪 拌 器 打 起 成 淡 黃 色 及 稠 身 ， 慢 慢 加 入 （ 2 ） 拌 勻 ， 倒 入 甜 品 杯 內 。
b3 V; S* V' P) i公仔箱論壇公仔箱論壇, i, X1 g9 K! G) U' C! {
4. 將 水 倒 入 焗 盤 內 ， 再 放 上 （ 3 ） ， 要 留 意 水 位 剛 好 是 杯 的 一 半 ， 這 樣 焗 出 來 的 布 甸 就 不 會 太 乾 身 。
" t g2 x* w! t0 Q- \0 A! O2 n4 b' ]3 n$ N% ~
5. 放 入 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 ， 焗 50 分 鐘 至 1 小 時 ， 取 出 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 數 小 時 或 過 夜 。
8 U& `$ l4 X) E0 o公仔箱論壇tvboxnow.com9 U! x# q+ p( Y, n) H+ Y
6. 將 剩 餘 的 糖 均 勻 地 撒 上 在 布 甸 面 ， 放 入 焗 爐 最 頂 位 置 ， 用 240 ℃ 焗 10 分 鐘 ， 見 面 層 溶 至 成 焦 糖 即 成 。" [7 e* K: k- x2 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ V( F9 ~7 d
; C+ C Z3 M' l4 l6 e, P貼 士tvboxnow.com4 B( J- [ ]6 |& A
做 焦 糖 除 用 焗 爐 做 外 ， 亦 可 用 火 槍 直 接 燒 溶 面 層 的 糖 ， 效 果 更 佳 。
9 \# W9 x4 ?: q公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-24 12:50 PM
| 