「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' y J. {/ u
這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
" Z2 U8 k. t: y+ W8 V大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇( y" q7 J( i9 ]# B3 I; j' u
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去公仔箱論壇# |: n8 r o4 ~! i9 t
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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; A' }0 @2 y! j% \' J4 a" f+ i% n「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
9 S2 S) P# s+ Y* N" |3 Y# ~0 k吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvboxnow.com9 M. t2 x: r6 s9 J2 Y8 G
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與tvb now,tvbnow,bttvb, J* Z' z7 `6 @4 T
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。7 s, \; M0 y9 z9 _8 G! }7 B4 v
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvboxnow.com. |+ p% c6 o2 W2 b1 o* s$ G; { S
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
" M _7 w8 O9 _" c/ E4 k公仔箱論壇──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: d: G C" c' ^
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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