「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
2 D/ {8 o9 v9 E- Z7 ?! p$ L公仔箱論壇這是對燕窩功效之闡述。
7 L: ?- M! O0 d& ~: y0 R4 Vtvboxnow.com) S( h0 V2 j3 J, |/ v4 i
燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三公仔箱論壇- G" v+ D% `: @2 q0 @+ `
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
7 p' p# H$ K4 a; Q" qtvboxnow.com築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去公仔箱論壇- H8 u0 q2 D/ \6 S6 ~! y& s+ C
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
% }# j4 k/ ^& V4 v3 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ l8 _$ a) |5 w8 m
「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子tvboxnow.com+ U; Z- p! V2 ~3 G
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
7 c U1 }) ~" y' }; Q, f方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與tvb now,tvbnow,bttvb, {' Q9 b, E* ?' h* q, E- {
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。tvb now,tvbnow,bttvb" j) x" g6 Y! D% a# D
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
/ Y* u n3 O% Etvboxnow.com+ R+ v" R, B8 a/ @# h- U$ v
上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
5 o6 J7 Y, [+ u. D3 }6 p' ? t公仔箱論壇──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
. S# ~: D- h& [- E' A5 ? |
發表於 2009-3-26 08:25 AM
| 
發表於 2009-3-26 06:02 PM
| 
