木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。
4 i! \4 j. E z: etvboxnow.com | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) M" w! j6 U2 b
做法：公仔箱論壇. P3 p3 ^4 ^% d! {/ ]" U- U' C
1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；公仔箱論壇& |: {" M0 A* J
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
+ y( ~' c, d) v9 D, _" U1 a, [; Ptvboxnow.com 3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
# k. M0 {# }3 E5 b2 c, m2 j, p2 }tvb now,tvbnow,bttvb 4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
) q. j$ k/ y4 c, p8 d公仔箱論壇 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
; }- q z& @ z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 l1 U$ f% R
功效：
) G% k8 ^9 l2 u" g; x 清热解毒、健脾利湿。
& u. O6 o! z4 U: L& G. j公仔箱論壇
; t6 N( R/ c1 D+ a% g4 O公仔箱論壇 ●靓汤心水
/ \! @; T$ H9 U4 N& D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) N! @9 @( z: W. J
2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
| 
