' y. K) ?% l. K3 @) a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% P5 {: l* G- d- o; G
5 b* I) d9 [; r1 |: C4 L" K材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 L l# B _# l. R7 R
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 公仔箱論壇1 n& E+ {) O- ^+ l( I9 W" B
tvboxnow.com) L' e% B) j' P* q
tvb now,tvbnow,bttvb# v& r1 Y3 l( U. D" X0 R5 f7 X
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! @- p9 I2 O2 r" D3 O9 v% v
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
' |( b5 j( Q0 D S7 h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C1 {) w- e! |& x: w. ]
. I+ _1 @* M1 _4 K+ S9 {$ m做 法
8 E/ Q6 M8 [( O( X0 E1 ^tvboxnow.com1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 ( {- _8 |& g5 J4 h3 G! n
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 D$ n) w1 h: K7 \) a
2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
8 P! G8 [; v1 \- q
2 B1 V# z6 P3 s2 L/ {& ]: G# `3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。) w: i8 Z9 P2 {% l' G8 N( D
公仔箱論壇! f1 i6 X- m! g. ~+ F+ b$ U6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) [* ~! c3 }6 f! o. ^) T
貼 士
. }$ }+ f# j6 a* A+ ktvb now,tvbnow,bttvb加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。& b% m2 _6 D$ q3 G6 A1 e
|
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 