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材 料
6 W4 l# H' L. Ytvboxnow.com鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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做 法
E5 Y+ @, y+ g0 j& L2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 tvboxnow.com2 Y; K% N! Y A
- k B0 k( @, K9 j$ z+ qtvboxnow.com2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% Y- C! B- D8 p; H4 K5 g& [
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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5 x) ]) r5 K* U) O9 e, H- ?4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。tvboxnow.com( C& ?1 w4 I+ B+ ^: v# n% A
, e) W* o6 t# B2 [: h0 F! G公仔箱論壇貼 士tvboxnow.com$ k" G3 m& h& m2 T! G: ^9 W
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。tvboxnow.com$ ~: `+ F$ h; w( ]
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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