[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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材 料公仔箱論壇$ h9 G3 o$ K4 O# q5 S
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許tvboxnow.com/ b8 Q% w! M# a! l  u
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2 Y$ D' h" u- P1 _1 b做 法tvb now,tvbnow,bttvb. @! n3 v: d" a/ b/ {+ W
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb: }* _$ M- i* D' d2 l; w: T- Y" h
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 }0 b( E1 d9 Z' g. b

( y: \0 [# h. ~. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
' g& l: T: j( F& x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X) |, \1 M6 a' K4 `1 i$ v1 i4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇( O( s: j" ?* L9 V1 |3 F6 g

! Q8 Z; R( t( ?. P8 Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvboxnow.com& g: o& [: I& h" p
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇- ^! p9 q  n  ^5 l1 k