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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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' V! e, E* u0 s" Y% N公仔箱論壇鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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% S5 g$ P- t8 v$ e( {0 R8 F做 法
) O0 n& g2 I# Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 - S* L# z, o3 M$ m

0 @1 B* z# ~: N# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
1 e3 `" v! I0 h4 h  `) Q( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @4 ?& R1 k  r0 z2 q
3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" Y' y/ ?! F' P! Y: r

  P7 i4 D  y1 T4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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: B& a8 K$ x! o9 [/ W. K2 F公仔箱論壇貼 士
' b. ^2 ^" S( }- f2 O/ G  a公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。$ G; b% B; T& Y( Y( @7 Y
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