[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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. }# g+ D/ S" a# ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  }& h% U; P; k
材料：
# B8 ]) [0 [+ N& lA.奶油   130克
* X3 `5 K8 Y# u+ F6 Q. q" e公仔箱論壇   糖       80克
7 O0 B( k' H6 s/ {8 s! ]1 ?) Xtvb now,tvbnow,bttvb   鹽       1小茶匙4 M$ G/ ~2 q5 f; P
B.雞蛋   2粒
* o1 B% V* o6 e" V/ s# ~tvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 150克
0 E. n- L' n2 `   小蘇打粉  1克
1 t& b5 Z; u# i1 O9 R8 |* e6 S0 N, Btvboxnow.comD.鮮奶         20克
4 L9 t0 K! H0 j& u( ?" \8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 w5 n* y' a2 z* w

; E+ `' Z, k  p做法：
) r2 A3 t# {$ K7 @4 F公仔箱論壇1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。. \% a5 e' q# n% p
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。tvboxnow.com" y2 K3 D- h* Z; z  t# F
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
0 m2 e9 c% q8 E) q4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。$ a7 c2 n# D6 s. J+ A$ T6 o; X
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。