[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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$ g8 C6 k- ^8 v  ]! Xtvboxnow.com材料：% g) N3 J+ b5 G+ ^
A.奶油   130克
6 p) _& h+ M, i  u" K0 e   糖       80克tvboxnow.com! `6 }9 w( b/ c! T/ y7 {
   鹽       1小茶匙tvboxnow.com# S& y. [% {) n
B.雞蛋   2粒
- a7 b0 [7 }6 }C.低筋麵粉 150克
* x9 X9 R! [- [7 O) Etvb now,tvbnow,bttvb   小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb- T: m% Q' \# D& r4 {7 a
D.鮮奶         20克
5 V# @" s' O0 stvb now,tvbnow,bttvb   藍莓果醬  100克公仔箱論壇' {+ j" j, P& m* O
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做法：
0 b3 k) I4 q; p8 ?' ]- y* o1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
0 T- ]2 j/ ]. I* I- K* O, j, Btvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 u; C. y" g+ W: c
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
: O8 U" x, Z# b# M2 E: Y6 Y2 R4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
3 ?/ L4 a( @: O7 z. t公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。