[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& M. L" c5 L  s2 y0 R& i1 |
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
! U9 i& |3 Q: \) {公仔箱論壇2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
' |* ?- V& ]5 x$ m" A2 x. dtvboxnow.com   幼糖和白胡椒粉調味。tvboxnow.com2 o! T) f/ T" q3 N* b
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：公仔箱論壇, u5 C* }, ?. J' R4 G7 u
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
1 D8 M, |" V. e" |; y: l! }tvb now,tvbnow,bttvb2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。