返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚頭米粉

tvboxnow.com& d  N/ {0 e, T1 T9 |" Y& e% G5 C
/ E! S. c( v, N
材料
公仔箱論壇# n+ {# x  E& d7 o# ~0 j; F
魚頭        半個(炸熟備用)* D3 a) D+ |: o$ w; N, h
米粉        適量
/ R  j3 X9 t* W8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        2粒/ X+ K9 |* T6 G) G: a: E3 E
tvboxnow.com7 q4 j% f* W3 |5 o0 g
調味料
7 y& j2 [6 O* {: \) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜    少許
  J0 q  Q1 l7 t- Y. P1 e姜       少許(切片)
: _* S/ f9 q1 Q, s( ]tvb now,tvbnow,bttvb水酸梅 2粒tvboxnow.com- F  o- d; T4 O5 T& J- V3 a
生奶    100毫升
, T& W0 S" b8 o4 a+ S* ltvboxnow.com麻油    少許

: P1 H0 v8 H  w. W; _+ C" Utvboxnow.com/ F6 |3 U4 N' A

) y! R* E9 w, `* w( e公仔箱論壇上湯
+ p6 {1 `+ B$ z# a公仔箱論壇江魚仔 300克公仔箱論壇" o; V4 M' X0 ~* ^
雞骨    1公斤(將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時,至湯色變成奶黃色為止。)

4 Y' n; _; j" p; P" rtvboxnow.com4 g  }; X; C1 T- Y6 z

* L, u4 H  V2 I! T做法
) `9 F+ @; t2 ]/ C- I- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)把上湯倒入熱鍋內,再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾,加入魚頭。
4 g5 A1 ^% t: f1 Q% z* e( c! \) N! q% d1 q公仔箱論壇2)再煮滾後把米粉倒入,再加入淡奶,可加入少許麻油,就可熄煤氣。
0 \! q! r# n3 r5 G6 H, e+ Z' A3)放少許蔥作裝飾,即可上桌。

. w9 c  \# _3 ], r公仔箱論壇" a, z/ o. q: z/ u* G3 i  B5 V

9 U9 F) L1 J* x4 x1 y0 dtvb now,tvbnow,bttvb注意事項
- \- A. b# `# C0 Stvb now,tvbnow,bttvb1)魚頭必須新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb8 o' O/ y! u+ o, B% u
2)加入淡奶後,就要馬上熄煤氣。
返回列表