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i% e, E v) j _4 b* ~9 }tvboxnow.com材料+ K# u# _( D3 _9 P, X
魚頭 半個（炸熟備用）1 q4 Z& b; P/ {9 ]
米粉 適量
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酸菜 少許
8 A% w, o8 A) C$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 少許（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% |0 M% ] N' Y% o
水酸梅 2粒公仔箱論壇& T( c$ Q3 v- O5 y, A* L$ q
生奶 100毫升
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雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）tvb now,tvbnow,bttvb' V, |3 }" P1 w2 l% p/ r4 o- z
tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 v X+ S* A
5 p; c( I& P) O+ N: g做法tvb now,tvbnow,bttvb; K# S! V7 p1 f+ M
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
5 ^* x/ ?- b `+ b8 E7 @公仔箱論壇2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。公仔箱論壇$ C) B, S; T n1 s! \
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
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' e/ p, q, C. c8 B) ~& Qtvb now,tvbnow,bttvb注意事項
; s: @/ d9 B6 Y- _: x+ r/ Btvb now,tvbnow,bttvb1）魚頭必須新鮮。! p3 g3 B7 o2 Y0 I+ A# g
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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