[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

% r6 @  D# I$ M1 ~8 a2 v& r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ t9 y, n, Q- E% e( O2 b7 J金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）" h3 c8 J8 o' ?
地瓜粉 適量
9 V6 {1 t( o, W: H8 x+ m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果半顆 切絲
6 d) M- g# `( a  N# Y! O8 T公仔箱論壇大蔥半顆 切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 q8 h" k( h, ^
黃瓜半條 切絲
0 q6 k5 y4 |% s* U6 d% E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉律花 少許切細
; x+ u& r+ n3 L" l( f: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! z, q8 X' M1 M5 b8 }) M+ K/ ]
紅辣椒 一條切絲: \! v2 M; j2 T8 A5 V. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" q( u" @* p: }# @/ Z
做法公仔箱論壇# S, L( N. \7 S, o8 O0 D! x
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
0 ~1 u/ I5 c! O& m6 e! m公仔箱論壇2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行! J, [. B: c$ |$ C8 I. o: V) H+ T
（別捏得太緊實，會破壞口感）。tvb now,tvbnow,bttvb2 A& u! y* e3 ~, R
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
3 w4 c5 S3 T# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
& A. @2 H: ]4 n6 [+ o3 P' ]tvb now,tvbnow,bttvb5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。