原料：* R" i5 l6 P8 Y0 `# L* U, A6 O! {( U3 @
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1、猪里脊肉三两，切片。
( W: L/ K; B7 o3 rtvb now,tvbnow,bttvb2、青、红椒各一个，切几何形。
1 _# s$ P9 `0 m6 @' }tvb now,tvbnow,bttvb3、熟芝麻两大匙。
0 g O; }4 n5 Ytvboxnow.com4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
: I: r8 J2 `6 x" P& m+ |, L( A3 `公仔箱論壇5、淀粉三大匙。tvb now,tvbnow,bttvb. ?" U# s. u5 x( t8 y& W
6、盐、味精适量。6 d( @6 _7 e# J1 e- {
7、料酒一大匙。
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做法：
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/ N# x) N+ S. c5 |! b" J# ptvboxnow.com1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。0 f# m' _& {& R" E: L3 [6 r3 \
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。' r+ w n4 A) }* V
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- p1 [& n& A: Y+ r3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。tvboxnow.com: }- N c' t& h! q; Z$ M7 D* e
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4 F+ \6 r- `+ p* p4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。( o3 `$ V2 i2 O/ l
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
" W3 e2 C6 Q- f% a0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com4 u4 R' d0 J3 l6 L! t2 r2 K
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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/ {! o1 h. m# e" m, mtvboxnow.com8、起锅装盘即成。公仔箱論壇& L" J8 z# \. F1 A
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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