原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。公仔箱論壇: J6 k3 U3 D: s; {" s4 N2 G% c
2、青、红椒各一个，切几何形。tvboxnow.com- K) [9 x9 o) |* i
3、熟芝麻两大匙。
. n, ?2 \- F* B/ y8 m/ m# ltvboxnow.com4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
, j4 d( `& _- @$ Y# J4 Utvb now,tvbnow,bttvb5、淀粉三大匙。公仔箱論壇3 d. `5 D) h2 [% l) G# a
6、盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 J7 N/ V) o: l8 G
7、料酒一大匙。
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v& ^9 U5 `* ?# G8 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ w9 M V5 V& p, V/ X4 O& C* M7 D
做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。+ d& Y' l1 J6 Y- L% S
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0 w" I( a# ^9 @( F0 `; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、捞出沥干油。
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: i" Y+ I4 C- u# b9 gtvboxnow.com5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。* `. w( P- j4 U: |4 r' }( e, W
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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