5 w6 o2 F; d* u/ h: _櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvboxnow.com+ V5 g9 D u% j; }
0 } y3 w- x% V8 e) \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s n( H" |0 c/ a) e7 @: ~" t$ u
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
$ K) N& h0 S8 F5 c補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
2 Q$ i, h7 j+ O要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
! R5 X8 k" K+ _5 o) k4 @+ [不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
& P# x. T( F! E0 z" m9 ^, M, Atvboxnow.com真高鐵食材（以每100克做計算）/ L2 z" V$ c3 h& G) o. X+ n I
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
7 o) o0 B9 `$ c4 Gtvboxnow.com豬肝：含10.2毫克鐵
- v' ]/ c/ s9 K+ {+ y U8 V' Wtvboxnow.com蛤蜊：含8.2毫克鐵
d% }. J) P- y7 t' l) ~tvb now,tvbnow,bttvb牡蠣：含5.2毫克鐵
. z+ l% A' Z: z8 l s3 n5 ~9 D- U7 t) [tvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
4 [1 @6 k: q7 v, @6 I, p7 p紅豆：含7.1毫克鐵
$ ?. w7 u% q/ N) o& ^7 J黑豆：含6.7毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ ]9 L1 Y" W/ I
干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( g! V% ?- Z ^/ R9 V/ {
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
z# }( _" e! q) B% atvboxnow.com 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb# e! q- J6 a$ H L8 d
|
發表於 2023-5-30 01:44 AM
| 