[中式食譜] 臭豆炒燒肉

starleo

6 z: V4 X2 E( y  j) C1 s1 btvb now,tvbnow,bttvb
; ~, A6 _* c& l# |' ^9 ~* f- L2 F" y公仔箱論壇材料: a6 Z) l: |2 B3 F  X0 Z& ?
燒肉(切塊) 600g* z6 E8 V: j% {# N: x8 Y4 z" e
臭豆         5條tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ n1 D" e7 ]+ N8 z% W) Q
豆醬         少許
( N* @$ q7 r6 X  P: Z公仔箱論壇辣椒醬      3湯匙
# \+ v. \/ e. ?) ^2 q  @  _蒜米         適量tvboxnow.com$ Q1 E! \2 ^6 u; c6 K
番茄醬      適量tvb now,tvbnow,bttvb% W; x2 j, ^. D$ J3 P3 h( S& V
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
- D3 {( z4 I4 Y/ o3 e7 a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花        少許tvb now,tvbnow,bttvb" m; e2 U8 z" |; n
蒜米        少許
: c4 D0 h% f' v5 e" t. I5 M糖           少許
0 Q6 G- \6 Q- X3 h" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒        適量
6 m* E* S4 p& O$ J3 gtvb now,tvbnow,bttvb
% X4 [5 z2 W+ {  b: k6 f做法( w1 Y0 M( |! j# Y1 t9 Y
1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、tvboxnow.com# x2 @) M+ g9 Z. i' p
   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
1 n! `& k+ i- j& @$ d: H  j& Qtvboxnow.com2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。