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[中式食譜] 客家炸肉


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; C" s3 I- l$ w4 B; ]材料
. Z, K6 n, k1 Rtvboxnow.com三層肉  (切塊)1公斤
% _  S' P- J/ y2 I# w7 [木耳     (浸軟切塊)依個人口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 P& ^$ r$ @/ F2 a  G
大蒜     3棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, ^0 I1 T  y9 x9 j
芽菇     (大顆切塊)5顆
: ?$ M' O, c9 \. [tvboxnow.com五香粉  少許1 l, Z0 c2 l5 m0 I; B$ Z8 I
胡椒粉  少許
# ]: G& z/ e3 B: V公仔箱論壇花雕酒  1湯匙' z6 z5 ~; X' Y
蔥頭汁  (搗成汁)適量
2 g4 L4 k  `( F. d$ E南乳     2小塊
! V1 M) r1 f9 a6 I* p蛋        1顆tvboxnow.com5 p/ t) f8 o! F
麵粉     2湯匙( E' t* B! i' _) ^
蒜米     少許$ m5 \: P. Q" {2 z$ \) t

3 y$ C7 ]2 C# O, l4 |2 }3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 {# Q  B% O: v
1.全部材料洗淨,三層肉切塊,鍋中倒入油燒熱,以大火油炸三層肉至金黃色,再轉至中火微炸撈起。
0 ^2 L9 W, w; {0 `, o公仔箱論壇2.蒜米爆香,下木耳炒香,再加入三層肉炒均勻,逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# E* w8 k6 S5 U+ h3 Z
   南乳、蛋及麵粉調味,煮至木耳軟後即可盛出。
) A) }6 k& D" V4 B  {  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將大蒜和芽菇炒香後,倒入煮好的三層肉燜至25分鐘,即可上桌。
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