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材料/ j Y4 a; O" `: ?1 n( L% r7 h5 N
豬手 (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 S; z6 Z4 x9 a( |9 }# c
魷魚 依個人口味9 G# X* I" u$ k) v' m. F4 o+ E, n$ z0 v
蒜頭 (整粒)6粒公仔箱論壇0 N: ?0 H1 [: t! L- L( W- e
蔥頭 適量
- F# \; x: w) a4 e# i7 c: U) Atvb now,tvbnow,bttvb薑 (切片)1大塊7 y# b3 T+ P, |2 ~! `/ W* _3 d
辣椒干 隨意tvboxnow.com5 h( i6 |; m: W9 ~& H
甜醋 1小支
4 x& k3 A. t8 o- C! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
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" }# B. K; }, D" t0 }5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
* @0 s8 k4 K& ]# S: ~- k* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
1 K/ B- [% @* L公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
- {; t" _6 i9 ]7 \. U+ g7 C3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇9 T8 [. l9 D" O* B1 q; B' ? f
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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