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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

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/ m* b+ {8 ~9 l- u# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 O! a- g% y5 T! b1 b+ S% O
1.雞腿  1支(大)tvboxnow.com& }# l# E# P: ]5 L" H% f6 O5 L% S" M
  玉竹   5片
) c# U" \; N! v" ^- D5 Z" t# ]: P公仔箱論壇  當歸   5片tvboxnow.com( u% g# r* f" ^" j3 ]
  杞子   10粒
4 ?! \* c+ P0 r! u+ A, k% Etvb now,tvbnow,bttvb  紅棗   4顆
( l2 [, U8 e6 N1 a, @' M8 P! ?8 ?tvboxnow.com2.雞蛋  1顆
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$ k* M) L, M$ y1 O4 P9 }6 e調味料:
5 h- T8 {8 s2 C9 W. W. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精    半茶匙
6 H9 P3 ]1 w, i+ V4 I0 i: V3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽    半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u5 v5 ~  T( l& S. B
花彫酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 P0 e! j- {5 ?
清水    半碗

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6 q8 d  f( Z8 P1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvboxnow.com' @, D6 n1 Z9 j
1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。* A6 `" i* h8 S
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。tvboxnow.com' a" z+ v0 u  m- h
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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