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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。公仔箱論壇9 D; @0 I/ U* v8 k. q* s# o1 a
3 x1 \ Q* U+ h$ X [% d& B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 p: x; h& |- t+ K* d; s- D' _
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 Q8 @( G4 l5 e/ W0 I) t
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
7 ]4 K+ Y" [+ p( f# N公仔箱論壇要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
3 u) _+ ^8 p3 K( V- n K& K" @tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
- R: A# V9 v) c+ c6 Qtvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）
% C; y' {5 f6 {. ^7 N( c- |公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵" r1 U: r# P9 ?/ f
豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb( R. q) A( a8 s- h& I
蛤蜊：含8.2毫克鐵
$ v* N- d8 i, d2 m( w6 s0 @公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵tvboxnow.com1 O3 W3 v& O8 |" F6 ]) N
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵5 c5 W+ b5 R1 d" I, L3 K
紅豆：含7.1毫克鐵
7 n( H; j" n$ N黑豆：含6.7毫克鐵
. d8 c8 Y0 v# C2 R: h6 E7 B4 c% N- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵
3 J+ q7 [7 A' X2 v9 `tvboxnow.com假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
9 [2 w2 A& @# e: o' e# M) ]" F 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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