大腦的抗老保養祕訣—麥得飲食tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 p1 Q% }. l
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ }; R$ U: @0 O$ Z2 }, e
 公仔箱論壇* l; ~5 C; p& F* n6 K7 j! \
tvb now,tvbnow,bttvb! `2 u- P$ G# X" F
拒絕腦退化、記憶力下降！研究：吃對7類食物延緩大腦衰老7.5年。
1 q6 Y6 i6 y" R6 U( [出門忘記帶手機、錢包，話到嘴邊卻想不起來……，你也有健忘、專注力／記憶力下降的問題嗎？小心這是大腦老化的跡象，尤其年過50歲後，人體大腦會逐漸萎縮，上述症狀發生的頻率也將大幅增加。嫚嫚營養師（陳嫚羚）表示，想要有效幫大腦抗老，不妨可以試試看專門為預防神經性退化疾病所創建的「麥得飲食法」為大腦補充足夠營養、延緩衰老，降低阿茲海默症發病率！大腦也需要好好保養才行！這台人體電腦一生只有這台可用，但是因為不像皮膚一樣隨時能觀察，讓我們很容易忽略對大腦的保養。
}! k( ?+ ~: ?1 u0 _公仔箱論壇平均從50歲開始，大腦皮質及海馬體，每年會以0.5%速度萎縮，記憶力也會隨之下降；但若有三高問題、體重過重、運動不足、睡眠不佳等狀況，還有不良生活習慣，萎縮的時間及速度就可能加快。而目前對於神經性退化的疾病，像是阿茲海默症、帕金森氏症還未有完善的治癒方式，所以及早預防才是最佳策略。9 g$ j! B) s0 y- z4 k r
大腦的抗老保養飲食，可參考麥得飲食的建議！麥得飲食（Mind Diet）結合地中海飲食與得舒飲食特點，專門為預防神經性退化疾病所創建的飲食模式，研究證實可延緩大腦衰老7.5年，嚴格執行下能降低53%阿茲海默症發病率。
$ E6 S. q) H4 R9 }tvb now,tvbnow,bttvb麥得飲食Tips1. 綠葉蔬菜每天一份：青江菜、羽衣甘藍、地瓜葉。tvboxnow.com3 c2 m* K2 N+ z1 P: Q3 }
公仔箱論壇4 {6 v i8 ?- @0 ~3 u9 Q5 \" V
2. 莓類水果每週吃＞2次：草莓、藍莓、覆盆莓。
6 L; x' U" J. e3 l# ltvboxnow.com! E C' h: @/ P# B; k$ O& A6 `
3. 堅果種子每天一湯匙：核桃、胡桃、杏仁。
' T, Y9 s+ B/ C% ]1 P& q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 M" R/ E3 R; c% c% V
4. 特級初榨橄欖油：可當主要食用油！tvboxnow.com$ p4 ?( ]% c9 x) u" o. L2 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ _, c; x" T( `$ ^0 o
5. 全穀類每天3拳頭量：糙米、藜麥、蕎麥、燕麥。
# J) T. V8 z2 b' [6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; n* u6 p7 l9 Y9 u* T! E
6. 豆類每週吃＞2掌心：黃豆製品、黑豆、毛豆。公仔箱論壇$ m) |3 ` G( v/ _$ E: y3 R3 D
3 ?( N) W/ A3 Y, c7 @/ _7. 魚類每週吃＞1次：鯖魚、鮭魚、鰹魚。tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 h& y/ d `# O3 K. a v9 q v
 圖／大腦抗老就吃「麥得飲食」。嫚嫚營養師提供公仔箱論壇# T9 b" w- H3 ^; G
麥得飲食包含以下7類食物類型第1類／綠葉蔬菜-每天一拳頭菠菜、綠花椰、羽衣甘藍，含葉酸、維生素K、β-胡蘿蔔素，每天吃一份綠葉蔬菜，被證明可減緩大腦衰老及降低失智症風險。另外，每天整體蔬菜量建議＞3拳頭。
' l6 u# G4 B4 }- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／綠葉蔬菜-每天一拳頭。嫚嫚營養師提供- a/ p3 b5 g, ]* t3 N2 B
第2類／莓類水果-每週吃＞2次在16,000名老年人，追蹤20年的研究中；發現食用藍莓和草莓最多的人，認知能力下降速度最慢。歸功於莓類中的類黃酮化合物，也有助於提高記憶力。tvboxnow.com. `/ P/ o* |# t
 圖／莓類水果-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb: p# G! c& m( n- n* D
第3類／堅果種子-每天一湯匙堅果種子富含脂溶性維生素E，可保護腦部血管健康，適合當作健腦零食；也含有膳食纖維及油脂成分，能增加飽足感，止嘴饞助減重；每週至少吃五次。 @7 }% K6 I, H2 i* i/ K* q
 圖／堅果種子-每天一湯匙。嫚嫚營養師提供tvboxnow.com1 [6 }3 ~( j. f/ M6 M
1 n; [8 T8 @ r第4類／特級初榨橄欖油-每天吃特級榨橄欖油含多酚類化合物，像橄欖苦昔、毛蕊花苷和槲皮素，具抗氧化、抗發炎作用，保護血管內皮細胞；並降低β澱粉樣蛋白對大腦的毒性。. G2 @; s* ^, E2 v& J$ o! z: q
 圖／特級初榨橄欖油-每天吃。嫚嫚營養師提供
' t: S3 O* N8 F& q& o* e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z6 v+ z7 \% Q8 V( j# {: Etvboxnow.com第5類／全穀類-每天3拳頭全穀類像是糙米、燕、蕎麥、藜麥，保留了B群維生素，有助於神經系統正常運作，也含有膳食纖維，GI值較低，可提供大腦穩定的糖分來源。公仔箱論壇9 \4 w5 X( }7 w
 圖／全穀類-每天3拳頭。嫚嫚營養師提供公仔箱論壇( \8 }7 p8 C, Q b6 t# g2 ^
F/ x a5 I0 j( t/ A! u
第6類／豆類禽肉-每週吃＞2次在老年飲食研究中發現，豆類攝入量越低，認知能力下降幅度越大。建議每週至少吃4份豆類，像是豆腐、毛豆、黑豆、黃豆製品。另外紅肉最好每週吃小於四次。
t5 J/ n w1 I% \0 @# vtvb now,tvbnow,bttvb 圖／豆類禽肉-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb' m1 g) f7 F6 ^* v# ]
! |7 y% R$ l6 \# R9 c$ ?( Ftvboxnow.com第7類／魚類海鮮-每週吃＞1次與不常吃海鮮的人相比，每週吃一次魚或更多的族群，記憶力測試得分更高。研究表示，每週吃2-3次魚類，像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚，足以提供神經保護效果。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& b T4 }) e* ?/ M
 圖／魚類海鮮-每週吃＞1次。嫚嫚營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 `. j6 F6 Z9 w+ Q x) C
6 |; P7 T8 S" u2 m+ T3 M/ P
大腦傷害要避免1. 物理傷害：大腦像豆腐一樣，經不起大力撞擊，像是交通或運動傷害；建議騎車戴好安全帽、開車／坐車繫好安全帶。
9 i$ D. A' O1 `公仔箱論壇2. 化學傷害：像是重金屬及空氣汙染，飲食保持多樣性，注意食物來源及產地，分散吃到重金屬的風險。室內建議使用空氣清淨機，降低空汙危害。
6 D# L7 i3 r0 |6 j$ i3. 慢性疾病：大腦是血管最密集的器官之一，血管狀況不健康，連帶都會影響大腦健康；建議將三高控制好，避免像是中風等心腦血管疾病發生。
% u; t' v, d8 t# q公仔箱論壇4. 成癮物質：添加糖、酒精、菸、網路遊戲等，成癮物質會劫持大腦陷入獎勵迴圈，讓大腦無法真正的放鬆休息，長期而言會帶來傷害性。
0 c+ q1 A; X# S1 D4 t( ^4 Ntvboxnow.com另外也需要維持好的睡眠品質及養成適量運動的習慣，這對大腦的抗老保養也相當重要喔！希望大家都維持好腦力，讓工作表現更好、生活幸福感提高！2 \2 u7 J3 H3 Q* B
|
發表於 2023-6-5 01:02 AM
| 