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巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
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" N- Z6 X5 E4 K! Otvboxnow.com1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 公仔箱論壇! Q/ Q, m Y) b7 R" P% K
* H" t0 b5 b+ s3 p# P: [' R: s) F: n公仔箱論壇2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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貼 士tvboxnow.com5 b8 O5 y6 `, m4 o8 s5 H% y
豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。8 [' j. X7 H2 n$ T1 Y* S
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發表於 2009-3-31 12:42 PM
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發表於 2009-3-31 06:14 PM
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