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1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 " }3 t' k# A5 ~# @- E8 D& A+ I9 l# @
* H# x+ x6 E" n" c" x公仔箱論壇2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 , 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 , 捲 成 豬 肉 卷 。
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5 w1 R; ~5 Q! X1 Y* F) a* m* m' K B* Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 , 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 , 用 中 火 均 勻 燒 熟 , 灑 上 少 許 海 鹽 , 燒 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb |0 |: Z8 w4 e0 R/ O* a; f
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豬 腩 肉 油 多 , 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 , 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 , $10/ 個 。
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