材 料tvb now,tvbnow,bttvb: A* W/ a: Z1 z' ~( k7 }# `
鯪 魚 肉 400 克 、 芫 荽 碎 1 棵 、 軟 牛 油 100 克 、 紅 咖 喱 3 湯 匙 、 魚 露 少 許 、 糖 3 茶 匙
% Q( v, f: u0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i @ y' `+ r1 K. K3 ~; i公仔箱論壇& A) @6 k, I1 v6 x4 H( v
做 法
, ^1 m1 C: R! b6 [tvboxnow.com1.起 鑊 加 少 許 油 炒 紅 咖 喱 ， 煮 出 來 會 更 香 ， 盛 起 後 放 入 碗 內 ， 然 後 加 軟 牛 油 、 糖 及 魚露 調 味 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 硬 實 ， 取 出 挖 成 小 球 備 用 。 ( t: m* ?/ r. `4 w9 W3 f, |& w2 e
# w9 R2 L9 N C8 ptvboxnow.com2. 鯪 魚 肉 加 入 芫 荽 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
4 T* R: Q0 X- _6 k4 b% E& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \4 v/ c& W, [9 D1 ]; O, \+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 手 濕 少 許 水 ， 將 1 湯 匙 魚 肉 放 於 掌 心 ， 釀 入 一 球 咖 喱 牛 油 ， 包 好 後 搓 成 球 狀 ， 放 在 已 掃 油 的 碟 上 備 用 。
5 p' ?/ b& u2 r$ j/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b- g' O' g: K6 _' F: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 用 長 筷 子 輔 助 將 魚 球 滑 入 鑊 ， 防 止 彈 油 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 取 出 瀝 乾 油 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ v2 Q8 v6 M9 x n1 I: |! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 |. L/ z$ O2 l
 tvb now,tvbnow,bttvb" k+ b8 p* G" a3 n9 O9 L: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! M4 c& R, W0 ~! }; V( h# r) m
' E* }' c2 _) b& K: V) b# ktvboxnow.comtvboxnow.com: k% F1 B% E8 Z$ l' c, N
E, V$ f" x+ V% j
- S8 j+ y7 W: t( y1 P2 k" E+ ^/ O貼 士
: F4 r1 q' y9 V8 e4 O+ i4 q公仔箱論壇炸 鯪 魚 球 油 溫 不 要 太 高 ， 否 則 容 易 爆 開 流 出 咖 喱 油 。 紅 咖 喱 辣 度 不 同 ， 如 想 整 蠱 到 人 噴 火 ， 可 加 入 指 天 椒 ， 不 能 吃 辣 真 的 大 整 蠱 。
: L/ A* ]; }# g7 w- f |
發表於 2009-4-1 12:42 PM
| 