[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：* n! K/ Z4 i) a, Y/ A4 C
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：: ~$ q; t* a+ {/ C' c$ Y
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵* x# \2 z; T" C) m, [  B9 Z

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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段2 a2 P( b0 y2 m* O1 N
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2 L$ S- w+ V& A  }0 f7 n9 D1 itvboxnow.com3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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9 n4 A* U4 F5 r  ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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7 D0 \0 d/ o) \! f% }tvboxnow.com5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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( `. Y5 |7 ^4 ]+ D/ p0 m$ r& Mtvboxnow.com6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
, g0 R5 W6 Q2 l0 D/ @1 ~tvb now,tvbnow,bttvbThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.