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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' O! {, C# j5 @2 p: F/ S
蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許9 b; c4 t9 m; e- S
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, V; K, e$ F. @- |* M* H3 m
1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 5 D. z" E) X# E P, u1 n3 _
( } D+ ^$ Q5 ~2 o2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。
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& j/ k" D0 s! ktvboxnow.com3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。 " k) e, R% l$ i6 |/ }
; [5 A& \3 E2 `1 \- atvboxnow.com4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。
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6 D% l: I* e; c) O, z% `tvboxnow.com貼 士
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; a+ m, p* }, Q; X; k見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 }4 V+ q% K
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發表於 2009-4-2 12:39 PM
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