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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋


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材 料
, s6 s8 J- c5 t  ]4 j) I* ztvboxnow.com蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- H3 m, I6 g' n3 n8 E% e
1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 tvboxnow.com3 k8 F5 s3 s/ ^/ C/ h, r
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2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  n: o" o" i& N  f4 E9 V: `6 e

' h7 H+ a4 {0 t  C3 q( Q% k3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。
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( d- G, {7 _5 e, e  M7 q7 A" d. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。/ a) P8 b/ H, N; }
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貼 士
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見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !
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