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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 |4 L$ R2 _2 g% p5 D+ L
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒1 q: W3 x8 D* ?; T n
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 P5 j- S5 _0 Y. q# \
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。 + K3 G, J* l4 V2 {
& z0 v( `7 B) E# m$ q. @, s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。
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3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。 8 @9 c% L5 e1 E- r6 n
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4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。公仔箱論壇2 i2 |( H5 e" n! X3 ^( K g
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貼 士
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! h# G' Y1 x# B* D9 b* n, M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。$ | L! f* M4 ?: ^* ~# n8 A
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發表於 2009-4-2 12:40 PM
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