[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇6 f: j$ W/ @  @# p
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .8 C* `7 [4 C# ^+ ^

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# v/ M1 K5 O. l" Z0 w# ]) Ktvboxnow.com然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `) f! ]9 X+ `' r+ z: {  O' p* x

9 s2 W, ]% J& D. \. V7 vtvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .公仔箱論壇8 j  P1 \( N- ]6 z

% Q# w3 P- j3 A' g1 O& M等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 _7 G2 S, r. V' k1 ]

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两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb) J$ E" p: S9 v* }) A
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" R- N( u3 l! l7 W特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味( Z# E0 {, V! @/ x8 [6 y3 y
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 公仔箱論壇2 {- H7 X9 o; V" H2 f& X
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^