[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！; W, I4 H8 z, u1 e) M$ P* J
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 a7 Q  s) g; Z8 h: p1 S
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvboxnow.com* f2 e  m- ]- I' Y4 Q- o

5 Q2 M+ c! r& [! O( v# Btvboxnow.com如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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% \- y3 G* A/ b; d: T7 t1 W6 U公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 e% E& {# X' v- |# `9 F, m$ j" ~7 o

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起油锅，煎肉饼
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+ i0 V/ D! K& F" F4 [. T两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 `8 R0 p! }" Z* ]

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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
0 A6 a+ \- U: j' O% k/ l9 x: E公仔箱論壇thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^