 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb; C/ U0 T) L; }( c7 ~4 w( P
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
0 c: H- ]" v5 A- D% O9 o- z5 E9 u. c7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。# s3 l7 ?1 t0 B
# Y* l6 f( \. q1 [- N% H+ H" f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。" L) h# d) s. L* j( I
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。公仔箱論壇5 @ e8 u; S' B) e+ ]
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
- N) @8 Y4 d2 i* e+ H, v公仔箱論壇維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。0 n, j- r; |' |+ B6 |+ p, o
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。tvboxnow.com+ X8 L( U' g2 }1 j7 ]/ E
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvboxnow.com4 y5 C/ v3 F' G" Q
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
4 T1 J$ z; K# p6 m$ A- r: o維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
* x4 i4 ?; x9 I- ]公仔箱論壇柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
2 C G D" ~) b. Z$ Qtvboxnow.com 圖／柑橘營養好處多。
6 r6 _& C/ ~; X6 {5 y" b7 Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：tvboxnow.com' ~ Y% \" R! N9 x+ @$ r
熱量：34kcal
0 n$ L8 n1 W/ S" O$ B' i1 Y膳食纖維：1.5g
% \; E) X0 F) m" d% J7 {: {$ W. xtvboxnow.com碳水化合物：10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: b/ {& ]: A7 G% J
β-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb# w4 q3 m4 j3 ^ V
維生素A：571I.U.
# j8 k; n" Q% Q葉酸：8.2ug
( `2 A; r7 A3 J! v維生素C：25.5mg
6 Y1 [. K9 Y7 Q8 t% Z( \& x公仔箱論壇礦物質鉀：74mgtvboxnow.com1 |( e1 n! b \; {
礦物質鎂：8mg公仔箱論壇* h* w" d( Y8 f2 E# z
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
1 K, d- w# y2 `% s7 N% }- r" p 圖／柑橘營養檔案大揭秘。+ s: N- _2 F/ I3 R( c+ J! Z" H
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
" X7 t" `7 s8 d0 [% O椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
0 U6 K) l t, X2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。9 H7 T$ P$ F. ^9 h
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇4 f7 h+ O2 @- R$ h# l% F, t
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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