抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
e# R: U9 [( u7 @6 X& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w% o% K" R6 X6 {% `' C* f公仔箱論壇冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。# s3 M" O/ m* ~3 Q$ e
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。) \- Z5 V) l" O( p* y+ B/ U
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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4 l8 ?" C v) g1 v% w公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
; u; h" a. W, S4 K7 h! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。tvboxnow.com# f+ ~4 B2 K3 @. v
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。+ o& W% }5 ~7 ~( J* K* V
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5 B1 a0 r1 F0 ^+ S8 f6 I
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
/ x3 R9 V7 G# I- d; d* R鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
& Y" k! F {- D, ]# D$ dβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。* ?' y$ G6 Z1 L( _: s" X
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
% i7 Y# O7 x" ~' B1 [柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvboxnow.com2 B& R) _1 f( J( g8 u, z
圖/柑橘營養好處多。
; Z+ M2 T q2 G2 n- X公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
$ n7 R2 @" j- E% X6 u \tvb now,tvbnow,bttvb熱量:34kcal
% ]2 |* n) x/ b$ x4 a8 g公仔箱論壇膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb8 r/ }: }/ X$ I' d; w) t
碳水化合物:10g
9 a3 |8 Y5 K! I& q* f+ H( ^tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:343ug公仔箱論壇 b. R$ k5 R% B/ k
維生素A:571I.U.公仔箱論壇, U0 i! Y! n" `
葉酸:8.2ug Y' L g) a, o+ a
維生素C:25.5mg. p$ f# z& m' `: h% I: P5 B
礦物質鉀:74mg
) M0 _4 L; o4 _1 M2 L( R公仔箱論壇礦物質鎂:8mg
- }4 N/ b6 H! Q比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。( S+ A+ r3 e7 a/ R1 v/ C7 f% {
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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+ J& @5 R- {% V4 E3 H# t" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:2 ~3 h7 g# o2 d: z/ V4 ^
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
2 B1 O" k( X; z: Y. ?. o- v( z1 U6 Xtvboxnow.com柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
1 [$ ~- C% T2 Q% M/ p9 B# l7 \7 x5 h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# j. Z$ Z* ~$ j7 P, D H
圖tvb now,tvbnow,bttvb# N4 S% u, s/ f$ I1 i7 E
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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