 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。tvboxnow.com) D% G4 u# G% [7 S4 F
: n( C( k7 F" l5 U6 k$ X1 a- Q! @tvboxnow.com冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
1 e% f8 L( j3 A) Z( t) H橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。' Q) }0 I% U* H6 C: w4 i
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。tvboxnow.com3 o2 [0 b6 l+ }
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 ~2 l$ a! X9 P- Y4 Z4 v/ E/ k
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。- [3 N6 Z, m2 \2 ?% A8 k
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。0 Z6 Y. F. t: ~* T3 l6 L
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' l$ ^3 k E! p5 }3 l
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
$ S$ B: p( W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
5 R# V8 j p# [( o2 ]! Q$ \tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvboxnow.com) Y; l7 g& e: G
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb, d/ `+ [$ k! s
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！公仔箱論壇! d' h, G) n/ D; X
 圖／柑橘營養好處多。" E4 t% L! L1 S l: |
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) g7 F% P0 f. m+ @; z
熱量：34kcaltvboxnow.com9 P$ q5 S- u; b- j, z
膳食纖維：1.5gtvb now,tvbnow,bttvb7 R# W. z' x: Z* A9 C
碳水化合物：10g
Q) P% V Q; C; R. U5 I公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：343ug
5 z# {" W+ O5 ~9 {. S維生素A：571I.U.
/ q" K& h/ a4 F, m葉酸：8.2ugtvboxnow.com4 J% R) p( {. S7 \2 r# w
維生素C：25.5mg \& `6 l6 G) m7 x
礦物質鉀：74mg
8 F1 l2 f( p) V礦物質鎂：8mg N+ F" [2 I2 N
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
3 w: F8 V* k. V1 {0 v* h+ R* Ttvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養檔案大揭秘。7 S4 J. v8 K6 [+ f. N1 t
/ U! ]. x$ _+ Ptvboxnow.com椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
1 I4 c6 q& o8 E8 {/ ?/ jtvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。, |& B* H! {: Y0 ?" R- |
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
! O* q4 U3 D/ X公仔箱論壇茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
1 ]. [5 J2 R( x3 o- B% }( Stvboxnow.com 圖
4 y0 Q) @( L7 M: Ltvboxnow.com另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇! n) s9 ]; ?4 H" x# n; A
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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