抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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- X4 i2 {* i4 ] ^2 s, n* i冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
. g' Q* i6 z' L2 F% M* w2 Btvboxnow.com橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
7 ?" c; [$ f( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。7 E0 ~- v) D1 T" a+ f" y5 l; g
! j! a5 F. r8 T; T4 F公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。tvboxnow.com& z6 e4 B7 {* B/ j2 ?' @
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
) ~- d" n d k( D" L膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。' U/ o0 v/ H3 v, C. l* ?
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
4 S) V3 A; g/ w$ d5 [* _保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。( I6 ~5 m. b3 j* l
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
& o$ T3 H2 X, V2 I, v, F3 T& Oβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
9 w' l* |; B) m( _3 i; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
- P0 [" S W7 H' _9 @tvboxnow.com柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb, X' e; v$ N8 z1 d4 Y
圖/柑橘營養好處多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I _! I& D/ ]5 G* E
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
" {$ [: o6 P1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量:34kcal
$ X5 v9 c$ n# o7 z膳食纖維:1.5g
/ ]" x7 O0 f5 O( L; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物:10gtvb now,tvbnow,bttvb! v+ V: _ \4 A8 ` {) y
β-胡蘿蔔素:343ug5 M) Q0 \6 f3 J( n/ g1 u; P" s: b9 p
維生素A:571I.U.
$ D. |6 a! R3 O; Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb葉酸:8.2ug
( H; ^- i+ A# ?+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:25.5mg
; b* Y3 {' H) Z- Y9 ytvboxnow.com礦物質鉀:74mg* e8 h% Z& P& Q* U+ |" h; l
礦物質鎂:8mg
1 e. U( B8 d5 o0 T" V1 X1 ~% Otvboxnow.com比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。tvboxnow.com+ N8 D. i; b! p' B# X' e. p
圖/柑橘營養檔案大揭秘。4 l& F F3 D1 [) M* |
6 H$ P2 h6 W& ?* @& j. E2 a4 I椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
( Y8 c; z4 {. qtvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ \, ?% R/ w8 Q) ]. I: R2 K
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。公仔箱論壇/ c: A( m- d9 T
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!tvboxnow.com7 S7 s( n0 Z8 q. \4 Y4 v4 A4 ?
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8 \3 B" l- I! c4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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