[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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! P' a3 s: j' e 7 m0 q2 ]6 b( _3 \' w' z2 k剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” 9 W5 C; y: g# R. Y, x# \3 s( rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 q! e; H( Z+ q% Y% c ! D; s1 t* x1 T) @+ w9 _2 L) }. b" W  j材料:30-35個 既份量 3 l7 d: M4 n2 r* k* f4 M- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 B- @. i' c5 b 糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb# }' b& @+ v& d2 X1 d 600克) 9 W" u2 K1 f* y- U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 : P7 |( {( H6 F  q  w; b  z: Q$ btvboxnow.com  v9 P2 g. y# I! ^+ G. z8 {, R% Y" I tvb now,tvbnow,bttvb2 [) e- ^8 e) b7 I! n8 @0 v, _' E. K# R # I9 s: J* g4 E9 k+ P, _% c- ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# y, o- r1 K# H3 B3 P' ^% ]1 Z6 e) @ 6 E$ R! E. k1 K" C) U' ytvboxnow.com

/ e4 y2 V9 v) k& L. K# {2 A  itvboxnow.com做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 $ C7 I; C0 M# ]tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 # Q  X: H; o7 D, [" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& D$ D8 {7 p1 g' Z
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。: n) ^  k+ W; F1 D# ]! d9 l

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：tvboxnow.com" Z1 \1 w0 K8 X7 D
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

* ~6 a' m/ B8 [9 f5 h4 Y3 C2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W3 G& j$ ^- R! A; O3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !