[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池, ~( Q  m5 e; {8 }6 E  H

; V4 w$ g' I) ] 2 ?5 ]: F6 a: W- C- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” , P  \. T5 Q6 i) J9 P* w公仔箱論壇tvboxnow.com) m3 i! S' n, Q/ c 7 e1 M5 J# [( F7 y0 }' |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:30-35個 既份量tvboxnow.com! K& A8 x! F2 \! K/ |, _ / s/ o8 Y1 A2 G& E% m公仔箱論壇 糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb- d( F% \% T+ \! l8 c5 {/ F 600克)  K! B& k2 f# b2 Q3 [ 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤公仔箱論壇1 `  ~6 E4 w, Y tvb now,tvbnow,bttvb& f5 I: U* E! \& v! [ 5 \( F1 N: g" Y6 b6 _tvboxnow.com: m3 d4 [* H2 [) L, b" ~$ R* V 3 c: k) [) R: l" btvb now,tvbnow,bttvb( Y. h: M' X- U6 ^# Y& }( H9 o

% Z2 j( Z' Z# y: ]1 i' N0 M公仔箱論壇做法:9 A3 a3 r# ?8 I

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 4 I2 g! @& c; Z
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 t/ A- H  W: }) i
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvboxnow.com$ S1 a3 g% @; g8 _4 I, D4 t% M0 b1 ^
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 Q4 E* L4 U0 t

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：tvboxnow.com' e" x$ B$ P& {/ T9 F5 l
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !