[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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$ o0 K- U8 u( O3 a! S  g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ }8 y1 t6 Q7 g; ^4 H5 {  o 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”3 S9 u; j4 o. R 6 r# _  ]8 N+ B+ F" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 }( i; B+ `( T7 j 材料:30-35個 既份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# c2 @& p6 ?# x & Q- ]) M. {1 V/ B( s6 d* H) x* {tvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 2 v7 G9 w' A4 c% w" u8 |9 c" E 600克) / z; a  j% M2 @; a/ J6 J" p公仔箱論壇 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 3 F7 S2 }: i% C公仔箱論壇7 M; X+ Y8 ^$ q; b8 d1 ^ ( k5 N  q. x! a3 M' Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. x) ^9 v5 m* r7 Q8 {; A7 x 8 S* K& Z, s5 \* M2 {( d 7 R1 a  ^- w5 h& e: Y: Gtvboxnow.com

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做法:! l! L* S" t$ M" \4 A0 m& `+ H

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 + b. }# \% W! F, m) p: l) h( z; v% n
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! Y3 m* S+ m% ~3 C/ I$ t
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 7 |) I% F  C+ O; v) Y- s
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。公仔箱論壇: Y8 }7 v2 z4 y: n' M

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# [- j3 d* R4 l/ O9 n1 i
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !