椰汁水晶糕
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5 K/ Q/ S) s* [( z, P# y8 u% etvb now,tvbnow,bttvb材料
8 p' o" u' K# htvboxnow.com洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( I2 q% J5 b% x0 m! ~
水............6杯公仔箱論壇+ T- o, F+ F2 Z# S3 y
椰漿..........200c.c.
1 ^2 ~. l# k3 Z: o8 c9 L+ E" b1 W三花淡奶......120c.c.
) J! j2 @6 z; D% K) g- k& @. U8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐2 e' @) c4 |+ f
花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb. P- x! l* t$ b
4 u' G2 ~5 j A$ Z; etvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: p7 ^/ Z5 D3 V% T; e* F
糖............120公克( t0 j" a0 D) U: g0 v, Z
鹽............1/3小匙! C, ]4 \6 E5 ]- d' s1 W8 Z- r
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" S Z7 C5 v, l
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。: I7 V! B+ L! Y$ f1 P) F0 V. \7 D
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ D) U: T% B
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
; x Y/ H& k9 S8 Z3 e& l! E* g% }tvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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