椰汁水晶糕
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9 P0 ]4 d2 ~0 u+ X( j2 y; mtvb now,tvbnow,bttvb材料
; W/ F1 C. d) } v洋菜..........37.5公克tvboxnow.com2 Y# Y9 k8 S, P( p
水............6杯" M- ?. w5 j9 D3 P4 c
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb2 b% w# ~7 N4 v. i4 O
三花淡奶......120c.c.
3 s- B e4 |4 ?' n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐6 T: i) L1 h% s X
花形餅乾模....1個
% G5 u, @( n* r4 l0 R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X3 T. k& B+ j調味料公仔箱論壇$ _! g1 [$ r: S- |8 c+ r
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb: `6 F8 f+ E! y0 p( r6 g0 r7 e
鹽............1/3小匙公仔箱論壇7 v2 I/ Z1 D0 Z- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! v# B6 E3 l
作法
! K$ u n: n! S+ _tvboxnow.com1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
/ z: R9 F2 }# `2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ C6 p* o0 Z3 p1 A3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
3 d. U2 _4 B4 V# `; }# ?4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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