椰汁水晶糕 tvboxnow.com# Z; q. Y+ h' L6 e/ f; ?
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) l8 Y# Q8 D2 n& d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 q5 I* |6 d, L' X v; E洋菜..........37.5公克tvboxnow.com0 y, m( T% b0 o; q+ B" U4 C. B, W' x
水............6杯
/ n/ o, D! j5 s2 h5 w3 utvboxnow.com椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb. H1 v. t% @. f2 z5 X
三花淡奶......120c.c.7 m7 _2 R3 |" ^$ G$ @6 D
罐頭水蜜桃....1罐# E5 Q( S; E& y
花形餅乾模....1個tvboxnow.com( [6 ]! u. T7 J/ ?# o8 ]
) N! M' T7 L0 D& p2 @& Q調味料
. V4 J1 t( b1 C( w& R3 F3 K/ M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克
" g. h' ~! j, o. xtvboxnow.com鹽............1/3小匙tvboxnow.com" y# `1 g# b- X& k* Y/ t
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作法
7 L" d* A ^( I5 Z" P* x% a' p1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
% e" x2 V+ C) x1 O& F2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
* W4 I- S. q$ Z$ p2 V& etvboxnow.com3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb% B, e( @- u: M
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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