椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& @! F8 h3 X% Q# H5 i, C
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4 |' I5 S: a/ H, o# o( Y材料
' B& x9 E( c. c* `洋菜..........37.5公克
^* A5 U) k3 c7 E+ b. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯
- ?2 f; c& s5 `! Z5 F( V椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 A, y2 Z5 }9 _( P
三花淡奶......120c.c.tvboxnow.com& f2 Y1 T+ _$ X J) l
罐頭水蜜桃....1罐
+ ^; C& r7 B: U4 W花形餅乾模....1個
4 c& Y& T5 L6 _0 S! ?5 ytvboxnow.com4 Q* X- K: B: g( p0 z4 {1 J# [
調味料/ N# {' [5 D2 O. a9 g
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 w& c0 D g/ f! O( d, |
鹽............1/3小匙公仔箱論壇/ `9 \' T5 K' i7 s
公仔箱論壇9 c5 d; m! a2 K" J" O+ c7 v
作法tvboxnow.com' y# o8 O1 X( O0 ~1 J
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
4 `3 g# `# q- Z% {. u/ ]4 t5 Q公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
: @$ ~* Y( V7 D& j* S& q; ~3 `1 |# v公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
: F% p2 y( { `" x! D" b: \% X, d: i4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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