菜名:
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鐵板火辣辣雞翼
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材料: " H L4 e0 W+ T
/ `0 O/ A. t) w& g0 Q( @公仔箱論壇雞中翼 12 隻
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* N5 n* K+ e: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:公仔箱論壇" @5 f- O0 Z4 y( b" S8 j# L$ n
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蒜鹽 1.5 茶匙
" Y x" T+ @. S/ T% I8 p2 E7 \" B糖 1 茶匙% I7 O& d+ d) p9 H7 Q& S7 v
胡椒粉 少許
7 q8 [( m# _# Y B: z& e9 A3 J! B- ^tvboxnow.com生粉 1 湯匙
5 E) _6 i' [. Y$ F3 i& s公仔箱論壇水 2 湯匙% ^6 i; s- M9 ^ D K2 |3 @ F
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芡汁材料：7 T. l3 m3 {: l4 S
* l4 v1 f+ q- u9 A3 Q, h0 j辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)# D F. j7 a" y% F
水 1 杯
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( W% x) K T7 o製法:
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1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 m; _1 q4 v7 e3 K' v8 Y
2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用tvb now,tvbnow,bttvb1 f* }5 [5 S" J/ b+ o: W+ c
3.鐵板預熱+ E' C" F; N4 r
4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成
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資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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