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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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; P7 S. [, V2 P' i! P( d$ s還記得世界三大名湯,
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2 a4 x- @. Z7 W" u- f法國馬賽魚湯,
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# X5 G, u6 Z) O* g: @3 \4 {中國上海的腌篤鮮,+ f% E  a; [+ m  M
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
( @# L3 s. j! Q) {! G# m9 p公仔箱論壇
, D4 D' e( b& i9 @公仔箱論壇冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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5 z4 w) ?; i7 R) Q1 _' z公仔箱論壇在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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5 B# y2 B( H6 E( @3 |. \2 G4 l+ N2 i; d+ }tvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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# Z4 T3 {( ^& n1 f5 R( [此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 O1 c% M/ k7 \  E

  g9 P/ ~" |. R; e2 M其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
. t4 T( a6 |& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i- M4 T% s& Ytvboxnow.com配料繁多,公仔箱論壇# h1 B) a$ N! ], F

- g, m% i) K  E% ]; ?$ S其中很多可用可不用的,3 k; }0 s. e( H3 O$ x
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ X8 G& `! A: Q. w

- L1 Y- x) G  I( }, ^7 Ctvboxnow.com香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,% B; }% j; p! ]

* C. y4 ^7 o& t( Etvb now,tvbnow,bttvb香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇  k* [% e* y' E5 A( T! m6 P, v+ U

' J5 K& I; u2 f" L6 Etvboxnow.com香葉,檸檬葉,9 T' T) M9 k) J6 a4 I) Y9 k

# v" U  l. Q. X1 M& _/ ^& Gtvboxnow.com還需要薄荷葉壹時找不到,tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 F& y# p- l# s1 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 w1 J5 J+ I2 ]2 Q
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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7 I2 Q" Z$ F' C! E+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% v+ v! H" ?# r

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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,公仔箱論壇& F5 ?! O5 G* ~

% Y* e% j- j' w) H' E$ }還有蝦膏~~~6 d# ~: k! t0 G1 |4 |! J! ]$ L

% u) @! _3 o" u2 D$ L椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" H$ W7 J$ K' H, W

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姜,泰國紅辣椒~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 s. v" S& d1 ?

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/ a( R+ `+ T" s& F$ e. X8 e& Z3 J* M蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  s/ e% @1 C) C6 W9 A/ c1 Y
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,: i: r) d* R- m2 U
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頭裏面有蝦膏,: T( h, N8 i! Y3 j" Q+ d; w

/ r( c9 G* S1 b9 y公仔箱論壇能熬出紅紅的蝦油~~~
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+ n9 l: V5 B' o3 e$ G8 t/ n公仔箱論壇香料全部切碎~~~公仔箱論壇8 a1 ?# m' b4 e% ^8 W% l0 h# {" \
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~( R4 N& X; T$ ~( R! P9 J, n: }
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4 a" X( m7 ?% X% x$ a) E, N# @炒到粉紅色~~~4 b, r- n6 [) h% P$ R5 y

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1 B" Q3 S+ n- e9 m/ p9 G) r# Ptvboxnow.com加薄荷水~~~tvboxnow.com7 S' u, A& F; _  x3 L' @: D/ e( t
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加椰奶和鹽~~~
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+ v  E/ y! f- {7 p辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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) S4 ?( e. s* X: v4 m+ Xtvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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8 H: f. E, @* Y( W4 G6 ]tvboxnow.com加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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: m& e* E9 t4 g7 b* N" q1 }泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 C6 w" i+ l

8 w$ K& D) n( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }, s/ d- J2 K! v" ^: h
出鍋撒香菜~~~
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1 H5 A+ H" n! x$ }  atvboxnow.com湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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3 c/ v- G0 d; Q  c其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇6 |  ~, \+ {. B
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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5 R* h  A2 i1 t4 ^tvboxnow.com此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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1 r% H  M( `: P% n- @( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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( x3 o& E9 Y# z  Ytvboxnow.com造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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) c4 S# H; E$ S0 |5 u5 P因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇# e6 b; i1 y9 w* [
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: {/ Y) A* }/ F( R2 Y* ^
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4 w- S7 X0 I  q4 w+ d$ \1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  u  f+ t2 i* ?2 ~% J0 w6 r7 S! w
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! E. T& v4 S9 G' Z0 N& T
tvboxnow.com/ K& n4 R9 E( [0 D4 v& t# L3 K

" q$ w1 e! _3 p8 V1 u重酸辣口味的冬蔭功湯,
* M+ c9 \8 Y  n8 G1 H8 ztvb now,tvbnow,bttvb
% J( A! J: |& n2 ?公仔箱論壇解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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