泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 tvb now,tvbnow,bttvb7 E) b( _" @0 _& z
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還記得世界三大名湯,+ S# E4 \. H" B) A' W# r
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法國馬賽魚湯,公仔箱論壇6 r. u+ H# _- K: G
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中國上海的腌篤鮮,
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. f' G3 e5 M! `0 s4 ftvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了;& h" |3 z G, o0 O& @# }
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
$ u" `2 T$ H7 N# ?. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X y4 L6 Z% O
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 f" H% m$ K7 n6 C" ^4 W
' N( k+ E6 {- ?1 B" O# ctvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,公仔箱論壇- }5 Z* i$ i9 J" e3 S
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 R: G( X: u8 F; e( [
; H6 o: S N5 T+ c6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料繁多,tvb now,tvbnow,bttvb* r4 x. ~# s* X0 Q) }7 T6 j
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其中很多可用可不用的,
3 |2 |0 P3 b1 O4 l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com Q+ H0 z' E4 a& |- }
盡量都找來用上了,. ~8 O8 B/ g7 X# m
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvboxnow.com+ V5 @' i: @, c
9 R$ X. }* i C* r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,1 \: R) |- X* b1 Z8 ^& C; W
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇* N$ l( a$ g7 J5 [+ \, L7 y6 O, G
8 w. U i' k) u5 P* z& ^! n香葉,檸檬葉,tvboxnow.com: I6 h3 P# ?4 g& w* c: i
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還需要薄荷葉壹時找不到,
2 w; B3 Q# x+ R5 j0 m& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 j2 t& F% x9 K v, D( R5 W9 D$ G, P
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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& u. n9 R# M7 J( `( y9 Y- d再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~# Y% u( @9 ^ W+ D
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, N9 ^8 m/ }1 q: |) X) I6 b公仔箱論壇壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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$ m1 L+ @+ F r還有蝦膏~~~* [. s7 r* p8 J+ N+ H
- o% C! V" }8 D: c8 S* J5 y椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 J! ^6 ]. r b, D6 V0 X/ [
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姜,泰國紅辣椒~~~5 U- ?, ~" c7 a8 b. ]. q5 f
8 p; D6 h) a/ d3 v* C/ N6 p! ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' F3 s' u, y; b L- z
蘑菇,切成片~~~
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4 F. k+ e# n- A' Q r最重要的,大頭蝦,tvboxnow.com4 x: P& {) B" X, @% p
" Y% }3 O) p/ A a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,公仔箱論壇, j* b. V! S2 A
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能熬出紅紅的蝦油~~~# K" s/ d' E! q* O3 m. a
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2 U( l5 H7 I! d4 j0 e9 otvb now,tvbnow,bttvb香料全部切碎~~~公仔箱論壇5 ^) p% K9 H1 T+ z$ ?
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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3 O" V$ M( R1 e* A' ntvboxnow.com炒到粉紅色~~~tvboxnow.com. V3 ]/ u/ T+ @6 z) Q! }; Y
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加薄荷水~~~
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4 D) g4 I/ T6 `' l `, p: v加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 Z& w% l3 {1 p5 S/ g7 \9 V
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慢慢化開,紅油漂起來~~~# M: w, ?* ?/ q* r/ X9 X) [
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvboxnow.com7 A6 M" ?: Q# n" j7 N* r
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~5 W) U0 e, P; e, [5 p+ ~/ u8 e
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3 d5 ^% E ~$ i v% Q2 n泰國冬蔭功湯! e6 _+ b$ c. ~% P
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出鍋撒香菜~~~ S8 z4 U t" K# B# O6 H
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇6 h: _8 q8 c9 @# Q8 B/ ~5 R
9 S1 Q4 G2 m6 y6 T$ [公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張! r( N. V6 V# U+ e" K6 J
! S% ?- [# F; X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ ?8 t: L. h$ L% b! R
* _0 P7 v$ B4 h3 N, M {人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( e" ^) @* F0 G' P/ b* O8 X/ D6 a
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇+ }1 r. Y* D' _% g
. W0 I# C* M$ U& d) |因此如何利用飲食來養生及抗老,5 ?. d+ `5 c3 I/ G6 Y
$ W! W3 q* o4 I對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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0 s* p, {. F( w5 S/ ?解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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