速成麻辣鴨舌 8 w" m+ s6 b7 u5 M$ I6 G% C6 I
* ^( a/ w! z7 S! n7 t' ?材料:
8 i2 S& r }5 {/ t( Dtvboxnow.com
# p! f# L. s9 @tvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 1磅
( i. u R V: e; v) @: e, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |2 g& t% R* I [調味料:
" r& ?5 c& f+ P4 ^$ utvboxnow.com麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
* m; S3 G$ U; H; F6 X7 l% L6 e花椒 1茶匙
& P, Z u& O2 @4 F9 g0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
3 n5 N. v8 f& J5 ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1湯匙
, [/ w2 G5 M5 c. F1 g# J) Qtvboxnow.com片糖 大約1湯匙- }1 H- l0 q- N$ q* [9 H; W' I
孜然 少量tvboxnow.com! b9 B; w8 ]# V+ W/ P! x
- u0 i2 X+ p; M( u6 d6 F5 ~公仔箱論壇製法:tvboxnow.com) D0 T1 ?- T9 M. ~0 X/ d2 C
8 n ?) m* y c, T( B- a: S0 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
0 X3 Q6 T1 v. n1 E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
9 p0 ^* z+ e, F公仔箱論壇3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
9 {% f$ d) u# m) A' S/ }0 Q0 X! d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。tvboxnow.com& R+ R% c7 q i1 g4 m2 ?, ?
5. 炆二十分鐘。
! Z2 c0 y6 X" T1 w" m' W6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！