[中式食譜] 蝦醬雞翼

cici128

蝦醬雞翼

' K' a7 }" U0 I2 V& @6 k+ Q7 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ l% t6 T& Y4 |' n 材料:* ?* d/ g9 a, p! B$ V' D 公仔箱論壇5 U; a  v5 ~6 `3 F' m 鷄翼 12両（1磅）公仔箱論壇; e! Y; O: d% I1 @; c* @" t 生粉 1湯匙 4 f, M, l7 V7 {* |6 S/ B3 p, w紅蘿蔔絲 1湯匙 2 L6 M$ }9 V8 ~& s* x  S- utvb now,tvbnow,bttvb生菜絲 1/4個- a4 u/ }8 K* Y* Z6 _* W 8 z6 I( E- ]$ g# X4 c" T% b5 o調味料: $ p& W# t2 Q& L3 G/ a( }! s  Btvboxnow.com蝦醬 2湯匙 $ [4 Q- T) Z1 \1 Btvboxnow.com薑汁酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l; l, ?  ]. B* ~" y# c4 [ 糖 1/2茶匙  X, @1 I8 D- ^% z , s4 a% U( M9 G& \# ltvboxnow.com製法:公仔箱論壇( d9 `4 w! p6 Q. s% G7 _- \7 {+ U 0 E4 U+ l" K! U) |! ?$ l 1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。 - W0 I# {, a! y! k( Y) O' m2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。 5 ]  L& Z( Y3 v0 f" G3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。