[中式食譜] 紅辣香茄

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  [6 T9 ]* U$ r8 U+ Q! U+ l' `材料
( G1 X: ], H, e' d2 B$ V1 L9 N茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb% }0 ?& F( i. W/ Y9 m8 u
紅辣椒     2條（切碎）
( v: a% [( {4 s! s3 ?$ u  O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜譜        30克（切碎，榨去咸味）2 N( p4 \: p4 ~: \: a# O! l
素肉        30克（切碎）公仔箱論壇1 U  [! G! a+ N5 s
公仔箱論壇, ?2 @% a5 B' O6 u
調味料
+ a% m, v5 Z: Z* V  u1 f6 S水       100毫升或適量
, C6 Z' ]7 o! l- ~- Ttvb now,tvbnow,bttvb糖       適量tvboxnow.com7 u# m: `5 K( P  Z# A# V0 U* E/ Y
味精    適量
( ?1 H/ f; i3 t; p胡椒粉 適量tvboxnow.com' L' V5 s2 K, t5 @) s+ `* f
鹽       少許
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4 v% A  H4 z  l, @. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* S- n9 K1 L. p1 F2 k  R0 W3 s  u
做法! J  h& K0 j/ x5 w
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
/ M. u7 c* h$ x; V  }tvboxnow.com2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。