[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
8 n5 h0 q" v  U% |# ~  Z茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
2 g# p  `! L: X6 S2 q紅辣椒     2條（切碎）
" i4 ^( m+ S% Q  ^" A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜譜        30克（切碎，榨去咸味）tvboxnow.com2 }: d/ W+ T& E% n% \' b* N
素肉        30克（切碎）tvboxnow.com* u" N8 [0 ?5 ?
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調味料
1 G% C; N& ?5 `# g# T% i- Ttvb now,tvbnow,bttvb水       100毫升或適量公仔箱論壇: K& f4 Z( @9 q  s9 E! l. J
糖       適量; F2 n. g5 P" g  H3 A
味精    適量公仔箱論壇, U) i& U; K, ]0 B+ p
胡椒粉 適量tvboxnow.com: O( A/ f3 D" j+ j, }: A; Z2 @
鹽       少許
2 J- `9 i! u9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: M6 A- g2 Q# c, Y( x# @

9 m) r4 O$ n; A' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 v! W- {, V4 V( _! t, @- H( ]# F7 L# ~
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
$ ?! B3 V6 U/ X+ i# _, x! }" p2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。