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材料
! H: X. T! O% x0 A% Ttvboxnow.com金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- |( l- [* X/ d- K
素火腿 50克（切條）
# _# x0 S# @4 W z! [0 V0 d芹菜 1棵（切斷）tvb now,tvbnow,bttvb5 l q1 I/ H! h7 t& T- C1 [ o0 t' ?
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 k, k2 o \! ^% v1 D' D5 O
油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% T7 i/ {! j0 q J$ B9 j
鹽 適量tvboxnow.com! w: B4 l3 L5 X* t8 R7 u
醬油 適量
! ]' N3 ?2 Q, E9 Z8 h9 _+ F6 n味精 少許1 S0 q6 X2 [1 @0 I5 \
胡椒粉 適量
0 ~0 ^% r& V9 {2 _) |6 Q, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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' D7 n4 @" p6 }) htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' Z2 D! J! ~' w+ K' K
做法
5 l9 l0 f3 u2 L) Stvboxnow.com1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。/ X; D1 q& C. D* ?/ O$ W8 H& R
2）倒入少許水及其餘調味料。
% ^3 w/ a# i' ~+ H8 W3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 o4 c4 m7 N3 F9 f5 l4 X- F
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+ o: T! A8 t6 j" {" |( W5 B8 Ctvb now,tvbnow,bttvb特別交待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( O- N. Z; `6 j) M
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
1 O$ w) g$ D5 M1 D8 T9 q$ a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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