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材料6 j. E6 P8 y/ a# T! O5 w& l3 O
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）公仔箱論壇7 S# o+ V3 {6 e* V" n( ^6 E! s
素火腿 50克（切條）公仔箱論壇, X M1 x' ?7 c4 U' Q; v: @
芹菜 1棵（切斷）公仔箱論壇4 R) n- @5 j% {$ E- ]& a* e
6 ^( i7 I1 u7 i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 \" E. D1 w. r& u& @" Jtvboxnow.com油 適量
, }" E5 f" C# T+ n; ~tvboxnow.com鹽 適量
6 u& Q2 i) K6 [ G/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量6 `: j5 r3 t9 |- [
味精 少許- b( q+ C1 |- G
胡椒粉 適量
/ j# S7 k2 L( c8 atvboxnow.com薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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tvboxnow.com2 @. C/ |9 b# K" L2 u* h1 ^
做法tvboxnow.com; r" H* c+ d- b: v/ L2 q2 g$ N( V
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 g/ i @' G( z# e
2）倒入少許水及其餘調味料。
/ Y& k- F* H9 N8 }2 [0 R: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 H, |( k8 ]# {9 H
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: c* L; Y: }( }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別交待公仔箱論壇. l) a. w! o9 f5 C1 y
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
; x6 F7 X7 x& X8 n8 n2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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