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材料tvb now,tvbnow,bttvb) M: O: ?+ n: b8 }& {7 [* v( W2 k
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
% u4 \( j+ `: x: |! D3 Y; Z5 a素火腿 50克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb: l, w) K; t& @3 c( _" S
芹菜 1棵（切斷）
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. }& g- `7 Q0 u6 z; P調味料
, o; b1 B P5 R S, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 ~# P4 T: Y: e+ Z7 L
鹽 適量% E9 t; ~6 x$ y* f
醬油 適量, R4 }4 m. c6 R- i0 X/ a# o
味精 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- E$ {. j* t' v, z! }& X
胡椒粉 適量
$ `8 r, F% v( z, Jtvb now,tvbnow,bttvb薯粉 少許（加水，勾薄芡）8 H4 I2 F. K+ V, d
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做法tvboxnow.com0 u. l8 {5 w8 m8 P: a
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
" k& y" ~8 P7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。
1 F7 p* C& w' i8 l; l3 Htvboxnow.com3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
# G$ ^. f7 c: f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 P/ ^, l; H) }6 J6 V/ s. d公仔箱論壇特別交待
r$ x h* i s+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
# B4 ^! p) U0 G& b5 V9 rtvboxnow.com2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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