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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ r* _6 H- z+ t% F% ~, a/ M
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
3 ?( a I8 j; u. |- ~* B$ a: atvboxnow.com素火腿 50克（切條）
+ ^, L1 e8 S X: @ @' J7 E3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 1棵（切斷）
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% A/ ^8 o' ? Z/ f. M9 ~調味料tvboxnow.com% O" P* V+ K! W7 _
油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 j' @8 n) t* Q" Y. t: ?/ g4 L! c: X
鹽 適量tvboxnow.com% M# g0 V" f# P' [$ J0 i5 z
醬油 適量
5 ?! f- _+ W$ M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 少許
- K* ?! X3 [8 d* C a$ x/ O胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; k* R+ o0 ^
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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做法
' D" ?0 t% v4 B1 L' i) z8 h7 A公仔箱論壇1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
0 q2 ^9 Q5 {5 p. _: U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。5 u7 M9 y$ h/ s/ h/ _" j
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。! E! R0 Q$ B" F4 h5 f" x
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特別交待tvb now,tvbnow,bttvb0 z; u. u3 D: Q0 D, j
1）打結後烹煮的金針比較有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 F" V5 ^ K+ V/ c1 e% W' L
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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