[中式食譜] 銀杏山藥

starleo

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5 S! l. Y0 R) w; _' N材料
7 n1 \, n! X0 ]0 |- {公仔箱論壇山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
% T" d8 u- r& ]* Btvb now,tvbnow,bttvb銀杏(白果)  50克
; t& T/ D( t) Y; a4 O; Jtvb now,tvbnow,bttvb雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 [" M4 _9 v4 n- c" k2 c$ q
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)tvboxnow.com8 h* c, {7 l; l4 u6 b
西芹          50克(切塊)公仔箱論壇$ J  K% e( v4 q' K, [/ L- ~( n
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調味料tvboxnow.com) r: O# D4 `( C6 Q1 Q% P
油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' _& x8 A- b9 s, m
醬油    適量1 F, C; p9 g1 [4 Z
鹽       適量
" W- y. X( m& }+ {2 Z* V3 @# A  R糖       適量公仔箱論壇6 x7 m; h4 ]9 \7 I
胡椒粉 適量
3 K( v; a7 n" |8 d3 n& {公仔箱論壇薯粉    適量(勾芡用)tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 [+ g0 M! ]$ `( T& K1 I/ }  K' N
水       適量
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+ P% M! D0 S& U做法
: q/ L0 V) x+ ?+ N5 c1）將所有材料一起爆香。tvboxnow.com) |2 }: |' g  ^. K5 C- }
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。公仔箱論壇# ]" ~& C, H. N5 c% o; X
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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2 L3 ^0 d. E5 t( o* W+ b2 f注意
3 ~, q- j& v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。