[中式食譜] 銀杏山藥

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( G* p" m2 x  q5 n5 P+ B* `/ d4 H4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* s4 @* t. @$ y9 E, ]
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
; h( ?; o+ r, y- Y/ q+ d3 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果)  50克tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 o. W6 e3 Z% J0 s: p. a
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
7 M+ C! P5 s: W) ?. ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
, |2 W8 x" d+ i: S5 F. R2 U- V西芹          50克(切塊)3 b4 g7 R1 e0 ], u' g; K
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調味料
$ A/ \. a% i4 k. V3 V油       適量tvb now,tvbnow,bttvb' i5 r* q# w* g/ R2 x2 d
醬油    適量
( R) w8 D: K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       適量
/ Z6 F  Q/ W( N, c! W) F2 R5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量0 c0 ~- f5 a5 x8 s* j
胡椒粉 適量公仔箱論壇, w/ h- }( c$ }& S
薯粉    適量(勾芡用)
6 S/ i9 f: ^6 ytvboxnow.com水       適量
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做法公仔箱論壇0 W4 `/ W' p. q/ H, \: Z
1）將所有材料一起爆香。
7 R; I3 N# m7 Z- Z* |  ~公仔箱論壇2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。tvboxnow.com1 Z4 c+ z; @6 f7 Z- N2 T
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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8 t6 k1 b' d$ f3 [tvb now,tvbnow,bttvb注意
7 ]- G3 F6 q( `, Q5 P: Y; S6 ]/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。