[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
; M0 k' T3 V% I' t+ R6 r7 htvboxnow.com山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( h' Q, S/ s& \4 b3 }
銀杏(白果)  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! Q( L: S# U! T
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過). b: ^. n: q% J8 ?/ Q9 b( M
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)# ?* q2 l$ b  u% Y2 `% N% j: C
西芹          50克(切塊)
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' I7 ^+ h' o7 T7 v, I: H+ @% }調味料tvb now,tvbnow,bttvb, d+ X: w# h) N, \5 M: |$ ~( y# C4 I
油       適量
/ A5 R# U8 ?' q; |7 F+ ?8 X# otvboxnow.com醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ ?/ o% X% g0 o' v. Q1 a
鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 y: Q. h! n6 N$ I
糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  E& Z6 `! H) v8 G; _
胡椒粉 適量
& \; U! V8 w* Q/ e+ Z* N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! l) t7 R$ T7 q5 f% s
水       適量
7 t& `, p. q* ]" `/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z/ w# X$ E8 E5 C7 Z1 ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- G1 x7 L8 B2 F1 A# e! g" d
做法
: w' h( q  _7 s3 q: x1）將所有材料一起爆香。8 F' ?3 A$ m$ f. b& N
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
7 _0 ~" O$ j8 r, X) stvboxnow.com3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。: w+ L9 l6 n( n( W  O( N% n

: k) j" @  U' q6 o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# S/ G6 o& p
注意
1 _2 D! G' Z6 ]% u3 ^tvb now,tvbnow,bttvb不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。