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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯


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材料:
4 Y  O2 F( t( ^# v$ A; a1. 雞腿──1隻公仔箱論壇5 o: W7 N2 ?* e: j
生抽──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 `% Q6 ~% ~* H5 J4 e1 t/ G
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C, W' K4 W1 p7 `% O& D1 c
糖──少許
( h/ e$ R2 h& Ztvb now,tvbnow,bttvb茨粉──1匙公仔箱論壇# o7 z+ \( s5 C! r$ a

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2. 油──少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 F+ G0 R: b1 e; Y4 {
蝦米──少許
( K8 e* e1 `, x; x公仔箱論壇臘腸──1/2條公仔箱論壇$ P& [6 |' a! z. h, K/ y; e
冬菇──2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, O; D' G9 v0 {9 S
香米飯──200g

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  n: K9 O2 I) K: N; [! b

; |8 S5 Z; Z% u0 i6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜜糖──少許
* L& O$ H* o& Z2 A# z9 ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb咸魚碎──少許tvboxnow.com. K2 ?4 N/ ^8 z$ K) g
蔥粒──少許0 ^/ X1 u) e, U
紅椒碎──少許
# y: @$ Y1 y7 L( J: P9 A  a公仔箱論壇西蘭花──3粒
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公仔箱論壇7 |0 J8 E' {+ W# f
公仔箱論壇4 ^3 P+ Z$ Y) L, e2 P0 }2 [
調味料:公仔箱論壇" i/ T1 |5 s% R3 Y, T
味精──少許
" @7 b  `# m* Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油──少許
* `* ~! @) U8 O公仔箱論壇胡椒粉──少許
, K1 e1 I6 L! |* j公仔箱論壇蠔油──適量
1 ^; A4 L8 f# d* _% e* O* l醬油──適量

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4 d$ L' O9 r4 ^4 N作法:tvboxnow.com' H" Y1 {  E' K& o6 }8 T; D
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
! q4 g! V( C4 J% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。
1 w/ e0 ]& M1 q$ P8 W( Y/ `* {3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 N" T. j8 K0 l3 ^  A) b
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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