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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯


0 U0 l8 e4 A, T* H# ~- m0 ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com  Z2 J% j. H5 q) H. u9 A; Q
材料:
9 U  [" P" G; H; s公仔箱論壇1. 雞腿──1隻0 e# a: A$ _. b% r4 ^' ~& X
生抽──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb" f! k$ l4 t/ S. [- Z/ u8 }3 A  e
麻油──適量
# e. R/ b4 A! G! f* p/ i% y糖──少許
  ]6 p! V3 F' e: j/ N4 K  q- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙
  S2 d, C( _1 A# F9 i7 V公仔箱論壇; ^8 y( k) u7 f. M. U9 G5 [, [
2. 油──少許
: e0 n; Y$ H  n% @# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米──少許
. i$ U4 @; k6 o' d6 Z* t9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條
  e7 h& @( q! L2 I5 k. a0 g4 d冬菇──2粒9 r$ y( Z, z9 Q( L8 e
香米飯──200g
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1 X+ T- `2 p, N9 P& E5 P4 Z& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 q+ }  X7 @" k! N2 m9 x) _* K3. 蜜糖──少許
2 x; |' X3 p' s' X+ @: E公仔箱論壇咸魚碎──少許公仔箱論壇1 z" {  a  Q! M5 p5 w$ d
蔥粒──少許1 g. D: B/ F/ M2 L3 M+ i8 r
紅椒碎──少許
& H+ ^' b$ E! S6 V$ \2 P& x1 G8 C7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花──3粒
公仔箱論壇0 w' j+ }5 t9 M+ e: e! Q

5 w' E8 r; n( d/ k; w

: Q; ]! z$ K& Y! K公仔箱論壇調味料:
- i7 z8 G! V, g/ @+ n; Y& ?1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精──少許! o6 F& }) }4 Z" j' r  N& Y% m% f0 Q
麻油──少許7 K3 ?- u8 W9 g8 D) Q; x9 H
胡椒粉──少許tvb now,tvbnow,bttvb- @; P- M# Y% W" c( O, S5 K
蠔油──適量% g+ F) W1 R# Z0 ^. R
醬油──適量
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( O! S6 |% H! A3 _作法:tvboxnow.com  y$ e2 C& d  d8 J, Z3 i! W5 h
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
' p" K6 L) e5 U2 P" [% A公仔箱論壇2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。- Y2 _7 V. A" n! H5 j
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。0 f& P% g1 x; a8 S  @4 ?* Y
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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