[香港] 赴尖沙咀深仔記茶餐廳晚膳 11人食滑蛋後感不適疑食物中毒!

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July-29-2023公仔箱論壇7 j  |. A3 D. i5 f8 n# R! \
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尖沙咀又有食肆出現食安問題！衞生署衞生防護中心今日(28日)表示，正調查兩宗懷疑食物中毒個案，均共涉及11人，他們近日均曾赴尖沙咀的深仔記茶餐廳晚膳，及後感到不適，當中6人已求醫，均毋須入院。中心指個案或由沙門氏菌引致，懷疑涉及的食物為「滑蛋」。
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涉事食肆世於尖沙咀亞士厘道29至39號九龍中心大廈地下A號舖，衞生防護中心表示，首宗個案涉及6男3女，年齡介乎3至62歲。他們本周日(23日)到上址食肆晚膳，約13至20小時後出現腹痛、發燒、惡心、嘔吐及腹瀉等病徵。而另一宗個案涉及一名33歲男子和一名29歲女子，他們同日於同一食肆晚膳，約13小時後出現類似病徵。全部病人情況穩定。
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% C6 [! D! B4 [' v* ?/ r7 q公仔箱論壇食物環境衞生署食物安全中心已到該食肆視察，初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物未有徹底煮熟和儲存溫度不當。調查仍在進行中。另呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。