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- h& m9 e5 l+ k% c$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ l* _6 @6 k/ F, I6 }- g
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：
0 W3 V D/ L8 m: h. ?5 L- M& i公仔箱論壇1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
7 Y! u' o5 f" p' U- K3 B2、倒入核桃，边煮边搅拌；tvboxnow.com. ^. r, v* K6 |7 G
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；tvb now,tvbnow,bttvb) Y' h) J$ e' {$ W& I
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
" ]5 S) ^- ?% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvboxnow.com. p1 ?5 G; r- \% `* F7 D
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面包体材料：
4 X: |) Y1 _0 ?! h% l2 r高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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* P9 f& v f9 v- E做法：
) z5 t. |, b0 [' ~公仔箱論壇1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
" S2 }! i& B; o$ |tvboxnow.com2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇; o: z. W4 D; o
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；tvboxnow.com; z7 F3 F. o4 p
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
3 ]6 Y c* ]* P1 f2 F. r6 O/ `1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。公仔箱論壇/ p1 B& p: T9 [ B0 i, M2 z8 P
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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