[甜品] 金瓜餅

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材料
/ W% f5 K  C4 D2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
- D3 ~# k4 z- ~7 o. j; ^2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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9 O1 x" P2 c! Z  g5 n公仔箱論壇粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( m' z, B' d$ l  T: a
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水. t; @  c1 ?) z+ x% }
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調味料
- ^$ m* J/ t5 ^( B) X- t! z公仔箱論壇1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法
3 K) }" _9 M/ U& K7 I: L（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
% E% \0 L+ j- n（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
/ b9 m8 b8 {  f# w/ x: t9 w+ Y( U4 C（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。- z+ K+ C0 f5 P4 J# }4 c0 @
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。