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材料) | l9 ?- G/ r' h" r
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
( J" H7 l4 Q" O8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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% z7 Z0 T' F. U' ?% H" I; o1 n粉料8 l, M' H1 c7 j8 T
1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水# ?+ j, X& Q: p! B+ |
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 |6 y6 ~+ K$ j M
1.鹽、生抽、胡椒粉tvboxnow.com& W' y; Q! t/ ]1 U* U, T+ H
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做法 ( i! u/ S/ h! }* h% Z, T! [# u/ g
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
3 b1 D$ _: _( C, F3 N4 k( ytvb now,tvbnow,bttvb(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
K' w7 {. p9 s# Q+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。
) q1 v, N0 C' p: n, ztvb now,tvbnow,bttvb(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |